أهمية الثروة السمكية
المؤلف:
د. كاظم عبادي حمادي
المصدر:
الثروة الحيوانية في الوطن العربي
الجزء والصفحة:
ص 168 ـ 169
2025-11-19
68
وتكمن أهمية الثروة السمكية بأنها تحتوي على أنواع من الأسماك المختلفة في المياه العربية والانهار والاهوار والمستنقعات وغيرها من المسطحات المائية وهذه الأهمية تتحد بالنقاط الاتية :-
أ ـ تحتوي الأسماك على ما معدله 20% من البروتينات الحيوانية ، وهي تشبه في تركيبتها الأحماض الأمينية الموجودة في بروتين الدجاج ولحوم البقر.
ب ـ غذاة سهل الهضم ، وهو يسهم في تنشيط النمو، ويفوق في هذا الأمر أيضاً اللحم الحيواني الأحمر، فتبلغ نسبته في هذا التنشيط بين ( 80 - 100 % ) في مقابل 63 % في اللحم الأحمر.
ج- يعد السمك مصدراً مهماً وغنياً بالبروتينات الحيوانية والأحماض الأمينية للدهون الضرورية والفيتامينات والمعادن وهو غني بالكالسيوم والحديد واليود، ولا سيما الأنواع البحرية من السمك ويرى الأطباء أن كيلوغراماً واحداً من يسدّ حاجة الإنسان إلى اليود ، وان لحم الاسماك الابيض سهل الهضم وغني بالبروتينات وهو من اكثر انواع اللحوم التي يعتمد عليها الانسان مقارنة باللحوم الاخرى من الدواجن واللحوم الحمراء.
د - يعتبر إنتاج الثروة السمكية من الناحية الاقتصادية أكثر توفيراً من الثروة الحيوانية نظراً لانخفاض تكاليف ذلك.
هـ - تؤدي الثروة السمكية دوراً مهماً في سد الفجوة الغذائية التي تعاني منها بعض الدول نتيجة الانفجارات السكانية، وبالتالي تساعد على تحقيق الأمن الغذائي.
و- تعتمد بعض الدول على الثروة السمكية كمصدر مهم للدخل القومي وتنميته حيث يوفر العمل في مجال استغلال الثروة السمكية وإنتاجها عدداً من فرص العمل وجلب كثير من العملات الصعبة في حالة التصدير كما هو الحال في بعض الدول العربية مثل مصر والمغرب العربي العراق خلال فترة العقود الماضية.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
(1) محمد محمود الصياد ـ مقدمة في الجغرافية الاقتصادية - بيروت ، 1971 - ص 193.
الاكثر قراءة في جغرافية الحيوان
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
