استخدم العسل منذ 8 آلاف سنة من قبل انسان العصر الحجري القديم حيث تناول في طعامه عسل النحل وكان يستخدمه كعلاج وهذا ما نجده في الصور والمخطوطات والبرديات لقدماء المصريين والسومريين بالعراق وسوريا ، وكان قدماء المصريين يستعملونه في التحنيط ليحافظ على أنسجة المومياوات ، وورد ذكره في القرآن وبقية الكتب السماوية المقدسة وحتى في الديانات الصينية والهندية ، وكان يستعمل كعلاج للصلع على شكل تحميلات وفي العصور الحديثة استخدمه الألمان لعلاج الجروح والحروق والناسور واستخدمت لعملية التئام الجروح بالخلط مع زيت السمك وكانوا يستخدمونه كمرهم ملطف بإضافة صفار البيض له وخلطه ، وذكر العسل والنحل في القرآن الكريم حيث ذكر العسل في سورة النحل آية ( 68 - 69 ) ( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ ألوانه فيه شفاء للنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) .

والعسل معجزة صحية منذ ملايين السنين ، ينتج من خلال عملية جمع الرحيق الزهور وله صفات فريدة من نوعها، في مصر القديمة كان يستخدم ليس فقط كغذاء وانما للعلاج و وتجميل البشرة ، وهو الكنز الحقيقي للصحة وذلك للخصائص الآتية :-

 أ- يحتوي على ما يقارب جميع العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والأحماض الأمينية والبروتينات والانزيمات والفيتامينات الموجودة في الطبيعة، وهذه المواد هي أيضا مفيدة لوجود كثير من السعرات الحرارية فيها ، ويوفر الطاقة ويسهل عملية الهضم.

ب- مضاد للبكتيريا ، يخلص الجسم من المواد السامة ، وينشط الدورة الدموية ، ويزيد من الهيموغلوبين، ويقوي الجهاز المناعي.

ج- يدخل في صناعة مستحضرات التجميل.

د ـ يدخل في علاج الحروق والجروح وكثير من الأمراض الأخرى.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) الحديث أخرجه البخاري - كتاب الطلب - باب الشفاء - حديث رقم 76.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

قسم شؤون المعارف يستقبل وفدًا أكاديميًّا لتعزيز التعاون العلمي المشترك

قسم الشؤون الفكرية يباشر بمشروع ترميم مخطوطات العتبة العسكرية المقدسة

في مستشفى الكفيل.. إجراء عملية جراحية لرفع كيسٍ مائي في الرئة اليمنى وإزالة الأجزاء المتضرّرة

شركة نور الكفيل: منتجاتنا تخضع لفحوصات طبية دقيقة وتسهم في تشغيل الأيدي العاملة العراقية

المزيد

الآخبار الصحية

الماء المملح.. فائدة حقيقية أم "صيحة زائفة"؟

عادة بسيطة تدعم الصحة وتحافظ على الوزن المثالي

الغذاء النباتي يقلل مخاطر السرطان.. مع استثناء مهم

الحليب قليل أم كامل الدسم.. أيهما أفضل؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

أنثروبيك تتحدى البنتاغون.. وترامب يأمر بوقف التعامل معها

ميزة جديدة من "إنستغرام" لحماية المراهقين من الانتحار

الأولى من نوعها.. "تقنية مذهلة" في هاتف سامسونغ الجديد

لماذا تشعر المرأة بالألم أكثر من الرجل؟.. دراسة تجيب

المزيد

مواضيع ذات صلة

عضديات الأرجل (Brachiopods)

الحياة الحيوانية

الحيوانات الصحراوية

الحياة البرية بالصحراء

أسس تصنيف الأحياء البحرية The Basis for Classification

الأحياء في البحيرات

التوزيع الجغرافي للأحياء البحرية

مملكة الأحياء في المياه العذبة

المملكة الحيوانية The Animal kingdom

مستقبل الثروة الحيوانية في الوطن العربي ووسائل النهوض بها

وسائل النهوض في القطاع الحيواني

مشكلة قلة الاعلاف