الحياة الاسرية
الزوج و الزوجة
الآباء والأمهات
الأبناء
مقبلون على الزواج
مشاكل و حلول
الطفولة
المراهقة والشباب
المرأة حقوق وواجبات
المجتمع و قضاياه
البيئة
آداب عامة
الوطن والسياسة
النظام المالي والانتاج
التنمية البشرية
التربية والتعليم
التربية الروحية والدينية
التربية الصحية والبدنية
التربية العلمية والفكرية والثقافية
التربية النفسية والعاطفية
مفاهيم ونظم تربوية
معلومات عامة
لا يفوتك تناول خضار البقدونس
المؤلف:
د. أيمن الحسيني
المصدر:
مفاتيح النجاح العشرة
الجزء والصفحة:
ص 94 ــ 95
2025-03-29
78
الفوائد الصحية العديدة للبقدونس تجعله خضاراً رفيع المستوى رغم ثمنه الزهيد.
فهو محمل بالمركبات التي تنقي الدم وتطرد السموم خارج الجسم، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ك)، واليود والحديد، والكلوروفيل. بل أن نسبة فيتامين (ج) الموجودة به تكاد تفوق النسبة الموجودة منه في الموالح. كما يحتوي على زيوت طيارة تكسبه رائحته المميزة، وقد ثبت أنها تقاوم نشوء الأورام السرطانية.
كما يعد من المصادر الغنية بالفلافونويدات Flavonoids والتي تعد من أقوى مضادات الأكسدة. ويحتوي البقدونس الأخضر الغامق على نسبة عالية من الكلوروفيل الذي يزود الجسم بالاكسجين مما يوفره بالتالي لخلايا المخ.
جاهزية الاستعداد لشهر رمضان
إستعراض موجز لحياة السيدة زينب الكبرى
أم البنين .. صانعة الوفاء وراعية الفضيلة
