الزينيا "Zinnia"

 Zinnia elegans (F. Ccompositae)

من الحوليات الصيفية التي تعطى نورات هامة متعددة الأشكال والأحجام والألوان على حامل نوري طويل (يصل إلى المتر) ، بعضها مفرد والبعض الآخر نصف مجوز أو مجوز ، والأخيرة هي المفضلة في القطف التجاري .. أما الأصناف المفرد والنصف مجوز فتزرع عادة بالأحواض لتجميل الحدائق.

التكاثر:

بالبذور في الربيع (مارس وأبريل)، والتي تنبت في أسبوع واحد عند درجة حرارة ۲۰ - ۲۱ م. يمكن زراعة البذور في مواجير أو صناديق ثم تفرد بعد اكتمال ظهور الأوراق الفلقية وقبل أن تتعمق جذور البادرات في التربة، حيث تزرع كل بادرتين أو ثلاثة في إصيص قطره ( ۸ سم ) وبعد حوالي (45 يوم ) تدور إلى إصص كبيرة قطرها (25 سم) بمعدل نبات واحد لكل إصيص أو تزرع بالأرض المستديمة، حيث تحرث الأرض جيدة وتضاف الأسمدة العضوية والفوسفاتية والبوتاسية وتخلط بالتربة جيدة تسوي الأرض وتقسم إلى أحواض وتزرع النباتات على صفوف المسافة بينها 25-30 سم، وبين النباتات وبعضها بالصف الواحد من 12 - 25 سم حسب قوة الصنف المنزرع وقوة تفريعه.

في المناطق الحارة (كجنوب الوادي) يمكن زراعة النباتات في صوب مكيفة على مسافات ۱۰ ×۱۰ سم وبحيث يربى كل نبات على فرع واحد.

وعادة تحتاج النباتات إلى 3 شهور لإنتاج أزهار الربيع والخريف، بينما تحتاج شهران فقط في الصيف الحار. ويمكن الحصول على أزهار الزينيا خلال الفترة من مايو وحتى أكتوبر، ويتوقف ذلك على موعد الزراعة.

عمليات الخدمة (ري - تطويش - سرطنة - تسميد.. إلخ):

كما في القطيفة:

[الري:

تروي النباتات حسب الحاجة، مع ملاحظة أن الرطوبة العالية والمستمرة قد تضر بالنباتات وتتسبب في انتشار بعض الأمراض الفطرية.

التطويش والسرطنة:

تجري عملية التطويش على الأصناف ذات النورات الكبيرة (المجوز) للحصول على نورات متوسطة عالية الجودة بالعدد المناسب، حيث تزال القمة النامية للفرع الرئيسي ، فتبدأ الأفرع الجانبية في الظهور على طول هذا الفرع ، ينتخب منها عدد ملائم الطول وقوة هذا الفرع ويزال ما عداه . تنمو الأفرع المنتخبة لتنتهي كل منها بنورة جيدة يؤدي ذلك أيضا إلى إطالة موسم الإزهار.

أما عند الرغبة في الحصول على نورات كبيرة الحجم، فتجري عملية السرطنة وذلك بإزالة البراعم الجانبية الموجودة على الفرع الرئيسي أولا بأول، وبذلك يتوفر الغذاء للبرعم الطرفي فقط فنحصل منه على نورة مبكرة كبيرة الحجم عالية الجودة.

هذا .. وقد أمكن باستخدام الألار ( ب - 9) بتركيز ۳۰۰۰ جزء في المليون بعد أسبوعين من الزراعة في المكان المستديم من تحسين شكل النباتات ودفعها للتفريع الجانبي الغزير.

التسميد:

تضاف الأسمدة العضوية جيدة التحلل وكذلك السماد الفوسفاتي ونصف كمية السماد البوتاسي أثناء إعداد الأرض للزراعة. أما السماد الآزوتي فيضاف تكبيشة على دفعات تبدأ بعد الزراعة بثلاثة أسابيع وبفاصل شهرين الدفعة والتي تليها، على أن يوقف قبل الإزهار بفترة كافية. يضاف النصف المتبقي من السماد البوتاسي وسط الموسم. ويلاحظ أن الأستر حساس للكلوريد لذلك لا يضاف أي من الأسمدة الكيماوية في صورة كلوريد].

تأثير الإضاءة ودرجات الحرارة على نمو وإزهار الزينيا:

تحتاج النباتات في بداية حياتها إلى نهار طويل ( ۱۲ - 14 ساعة ضوء / يوم ) ودرجة حرارة لا تقل عن ۱۸٫5 م نهارا لتشجيع النمو الخضري، ثم تعرض بعد ذلك لنهار قصير (أقل من 12 ساعة ضوء) لتشجيع تكوين البراعم الزهرية ونموها. وبعد الدفع للإزهار ينصح بإعادة تعريض النباتات النهار الطويل ولدرجة حرارة لا تقل عن ۱۸٫5 م للحصول على نورات كبيرة ذات جودة عالية. ويلاحظ أن انخفاض حرارة النهار عن (15 م) يؤدي إلى اصفرار الأوراق فيتشوه شكل النبات وتنخفض قيمته الجمالية.

قطف الأزهار وتداولها:

يمكن الحصول على أزهار الزينيا خلال الفترة من مايو وحتى أكتوبر، ويتوقف ذلك على موعد الزراعة.

وتقطف نورات الزينيا في الصباح الباكر بعد تفتحها تماما، أي بعد التكوين الكامل للزهيرات الشعاعية والقرصية، ويتم القطف بأطول حامل نوري، ثم تزال الأوراق الموجودة على الثلث القاعدي لهذا الحامل لأنها تتعفن بسرعة عند غمسها في الماء.

وتعيش النورات بعد القطف من 5-10 أيام دون أية معاملات كيماوية، لكن يمكن مضاعفة عمرها بإضافة 50 جم سكروز + ۲٫۵ جزء في المليون كينتين أو 25 جزء في المليون نترات فضة لكل لتر من ماء الزهرية، مع مراعاة تغيير ماء الزهرية بين الحين والحين وإضافة قليل من ملح الطعام إليه أو نصف قرص إسبرين لمنع انتشار أي أغضان. ويمكن تخزين نورات الزينيا المقطوفة لمدة أسبوع على درجة حرارة (4م). وعند التصدير يتم ربط كل ۱۲ نورة كبيرة في حزمة واحدة ، وكل 25 نورة صغيرة في حزمة، ثم تعبأ في صناديق الشحن.

الأصناف التجارية:

تقسم أصناف الزيتيا طبقا للهدف من زراعتها إلى مجموعتين هما:

الأولى: أصناف تزرع بهدف قطف نوراتها مثل : Dunkelrot. Dunkelrosa  Attraction - Wiesse - Orangegelb - Goldgelb - Hellrosa -  Violet Queen-Orange - Canary Yellow-Canary Bird - White Queen

الثانية: أصناف تزرع في أحواض أو إصص مثل : Rosa - Cremeweisse Peter Pan Gold Pinky - Gipsy - Fiesta - Scharlachort – Goldgelb -  Peter Pan Pluw - Peter Pan Orange.