المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13866 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



الاحتياجات الغذائية لحيوانات اللحم  
  
1894   12:59 مساءً   التاريخ: 12-1-2018
المؤلف : محسن عبد الفتاح وآمال كمال العشيري
الكتاب أو المصدر : حيوانات اللحم
الجزء والصفحة : ...
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الابقار والجاموس / الجاموس /

الاحتياجات الغذائية لحيوانات اللحم

من الناحية العلمية حيوانات اللحم شأن باقي أنواع الحيوانات لها احتياجات غذائية لابد من توافرها في أي مادة علف تقدم للحيوان، وأي مادة علف تقدم للحيوان يجب أن تحتوي على العناصر الأساسية للتغذية وتشمل البروتين، الطاقة، الفيتامينات والأملاح المعدنية إضافة لوجود الألياف.

ويجب أن تحتوي مادة العلف على هذه العناصر بالقدر المناسب وكذلك وجود توازن بين هذه المكونات. وتختلف احتياجات جسم الحيوان من كل هذه العناصر تبعًا للمرحلة العمرية وكذلك حالة جسم الحيوان ونوعية الإنتاج وكميته.

وإذا طبقنا هذا المفهوم على حيوانات اللحم نجد أن الحيوانات الصغيرة (النامية) تحتاج لنسبة أكبر من البروتين في علائقها وتقل هذه النسبة كلما أقترب الحيوان من النضج (نهاية التسمين)، أما الاحتياجات من الطاقة فتحدد على أساس معدلات النمو اليومي للحيوان.

وعادة فإن العنصر الغذائي المحدد لأسعار العلف المركز هو البروتين، وتكون هذه النسبة في حدود ١٨ % عقب الفطام، ١٦ % عند عمر سنة، ١٤ % عند عمر سنة ونصف ثم ١٢ % حتى تمام عملية التسمين.

المصدر

محسن عبد الفتاح وآمال كمال العشيري، حيوانات اللحم، للصف الثالث، من المرحلة الثانوية الزراعية " نظام السنوات الثلاث"، "مجال الإنتاج الحيواني والداجني". وزارة التربية والتعليم, جمهورية مصر.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.