الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
مواضيع عامة
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
زراعة وانتاج الملوخية في الحديقة المنزلية (Jews Mallow)
المؤلف:
د/ مصطفى عبد الحي توفيق وم/ مريم بنت سعيد المحذوري
المصدر:
زراعة وإنتاج بعض حاصلات الخضر في الحديقة المنزلية
الجزء والصفحة:
ص 28-29
7-1-2018
2582
زراعة وانتاج الملوخية في الحديقة المنزلية (Jews Mallow)
1. القيمة الغذائية:
تحتوي الملوخية على نسبة عالية من فيتامين (أ) ،(ج) وفيتامينات أخرى بنسب متفاوتة كفيتامين (ب1) وبعض الأملاح المعدنية كالكالسيوم والحديد والفسفور ونسبة عالية من الماء وتفيد من الناحية الغذائية في حالات السمنة والإمساك وتقوية النظر وليونة بشرة الجلد.
2- الاصناف المنزرعة:
صنف مصري.
3- ميعاد الزراعة:
يمكن زراعة الملوخية في الفترة من مارس حتى سبتمبر وهي تعتبر محصول صيفي تتحمل الحرارة الشديدة ودرجات الحرارة المنخفضة توثر عليها وتضعف نموها.
4. كمية التقاوي:
يحتاج المتر المربع من الأرض لحوالي 2-3 جم من البذور. ويحتوي الجرام الواحد على حوالي 700 بذرة تقريباً. ويلاحظ أنه يمكن إنتاج بذور الملوخية تحت ظروف السلطنة وذلك بترك النباتات في نهاية الموسم بعد تمام قطفها إلى أن تنمو وتزهر وتكون قرونا بها البذور وتترك لتجف وتفرك لاستخراج البذور والتي يمكن زراعتها خلال الموسم التالي.
5- طريقة الزراعة:
يتم تجهيز الأرض حيث يضاف السماد العضوي المحلي والسوبر فوسفات الثلاثي بمعدل 25 جم/ 1 متر مربع ويخلط جيداً بالتربة. ثم تخلط البذور بالتراب وتنثر جيداً في قطعة الأرض بحيث لا تكون متزاحمة وتغطى بالتراب ويتم الري في نفس اليوم ويراعى خف النباتات المتزاحمة بعد تكامل الإنبات.
6. التسميد:
تحتاج الملوخية لسماد اليوريا بعد حوالي 20 يوم من زراعة البذور بمعدل 20 جم/ 1متر مربع تكرر كل 10-15 يوم ويفضل إذابة السماد في إناء ويوضع مع ماء الري في كل مرة.
7- الري:
يتم الري كل 2-3 أيام أو حسب الحاجة الأرض والظروف الجوية.
8- طريقة الحصاد:
ينضج المحصول بعد حوالي 40-50 يوم حسب موعد الزراعة ويتم جز النباتات مع عدم اقتلاعها وتختار النباتات القوية الكبيرة عند الجز ثم بعد ذلك تسمد باليوريا وتروى لتنمو مرة ثانية وهكذا.
9. طريقة الحفظ:
يمكن حفظ الملوخية جافة عن طريق قطف الأوراق وتنظيفها وغسلها بالماء جيداً ثم تجفيفها في الظل لمدة يومين ثم في الشمس لمدة أسبوعً ثم فركها وإزالة الشوائب منها ثم تحفظ في علب معدنية في مكان جاف هاو لحين استعمالها مرة ثانية حسب الحاجة.
الاكثر قراءة في مواضيع متنوعة عن الخضر
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
