المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13777 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
زكاة الغلات
2024-11-05
تربية أنواع ماشية اللحم
2024-11-05
زكاة الذهب والفضة
2024-11-05
ماشية اللحم في الولايات المتحدة الأمريكية
2024-11-05
أوجه الاستعانة بالخبير
2024-11-05
زكاة البقر
2024-11-05

تعريف الأهلية
17-1-2019
خصوصية صلاة الآيات
2023-04-02
Respiratory Quotient
2-11-2016
المباني في عهد الملوك المصرية.
2024-02-27
خنفساء الشوندر البرغوثية العادية Flea beetle
2-4-2018
نحو النظرية الموحدة للمادة Toward Unified Theory
21-1-2022


التين الشوكي Opuntia ficus-indica  
  
6767   11:01 صباحاً   التاريخ: 12-11-2017
المؤلف : د. احمد العبيدي
الكتاب أو المصدر : الفواكه النادرة (سنة الطبع 2001)
الجزء والصفحة : ص 60-61
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / التين الشوكي /

التين الشوكي

الاسم الانجليزي:  Prickly pear (Prickely pear)

الاسم العلمي:  Opuntia ficus-indica

العائلة: Cactaceae

التين الشوكي نبات عصاري يصل ارتفاعه ۳-۸ مترا، وله ساق متحورة تتكون من سلاسل ألواح بيضاوية مفلطحة، يتراوح طول كل منها 10–40 سنتيمتراً، الأوراق متحورة إلي أشواك وندب حرشفية.

تؤكل ثمار التين الشوكي طازجة أو مجففة أو معلبة أو يصنع منها العصير والجيلي، ولثمار التين فائدة طبية حيث تستخدم كملين. وتحتوي الثمار علي 14٪ من وزنها سكريات، 1٪ بروتين، 0.23٪ دهون و 2.8٪ الياف، كما تحتوي علي كمية مرتفعة من عناصر الكالسيوم والفوسفور.

الموطن الأصلي للتين الشوكي أمريكا الوسطي والجنوبية.

ينمو جيدا في المناطق ذات درجات الحرارة 18 - 26 م، ولكن يتحمل الارتفاع في درجة الحرارة.

يفضل التين الشوكي الأراضي الرملية عن الأراضي الثقيلة، وتنجح زراعته في المناطق الصحراوية، ويقاوم الجفاف حيث له قدرة عالية علي تخزين احتياجاته من الماء أثناء توفرها وذلك عن طريق مادة مخاطية عالية الكثافة موجودة بالألواح. وتتسبب زيادة الرطوبة الأرضية في أصابته بالتزجج (مرض فسيولوجي).

يتكاثر التين الشوكي بواسطة الألواح ويمكن إكثاره بالبذرة والتي تأخذ حوالي أربع شهور حتي تنبت لصعوبة امتصاصها للماء.

يثمر نبات التين الشوكي بعد حوالي ۳ سنوات من الزراعة، ويزهر متأخرا في الربيع وأوائل الصيف، وتنضج ثماره في أواخر الصيف وبداية الشتاء. أزهار التين الشوكي خنثي لونها أصفر. الثمرة بيضاوية، لونها أصفر أو أحمر، وتحتوي علي لب أصفر أو أحمر وعديد من البذور الصلبة. ويعطي النبات حوالي 500 ثمرة في الموسم.

ويعتبر الجزء الذي يؤكل في ثمرة التين الشوكي الأحبال السرية المتشحمة والبذور، ويمكن تمييز ثلاث مراحل لنمو ثمرة التين الشوكي حيث توجد مرحلتين ذات معدل نمو مرتفع.

يوجد في المكسيك وجنوب أفريقيا أصناف متعددة للتين الشوكي وتجدر الإشارة هنا إلي بعض الأصناف التي تتميز ثمارها بخلوها من الأشواك وهي الجيريان (Algerian) ومورادو (Morado) ومالتا (Malta).




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.