المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13739 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
{ان أولى الناس بإبراهيم للذين اتبعوه}
2024-10-31
{ما كان إبراهيم يهوديا ولا نصرانيا}
2024-10-31
أكان إبراهيم يهوديا او نصرانيا
2024-10-31
{ قل يا اهل الكتاب تعالوا الى كلمة سواء بيننا وبينكم الا نعبد الا الله}
2024-10-31
المباهلة
2024-10-31
التضاريس في الوطن العربي
2024-10-31

William Fogg Osgood
30-3-2017
الكتابة الدرامية التلفزيونية
3-11-2021
مكونات الغلاف الجوي Structure of atmosphere
25-11-2015
رونتجن ، وليم كونار دفون
10-11-2015
معنى كلمة عبد
7-4-2022
صناعة الألمنيوم Aluminum Ind
2024-10-30


مصطلحات وتعريفات خاصة بالري  
  
2375   11:32 صباحاً   التاريخ: 24-7-2016
المؤلف : رفائيل فيرنانديث غومس واخرون
الكتاب أو المصدر : أسس الري (وحدات تعليمية)
الجزء والصفحة : ص 97-99
القسم : الزراعة / تقنيات زراعية / انظمة الري الحديثة /

مصطلحات وتعريفات خاصة بالري

* الطبقة الخازنة (Aquifère): طبقة في باطن الأرض يمكنها اختزان كمية من الماء أو تحويله إلى جهة أخرى أو ضخه بواسطة المضخات أو السبر sondage)).

* مطلع الحقل أو رأسه: جهة الحقل المسقى من حيث يصب الماء لينتشر في مجموع القطعة (في نظام الري بالجاذبية أو السطحي).

* الدورة المائية أو الهيدرولوجية: حركة الماء المتواصلة في كوكبنا بين مختلف حالاته (سائل وصلب وبخار): يتبخر الماء من سطح الأرض ثم يتساقط سائلا أو صلبا (ثلج) وينساب فوق الأرض ويتسرب جزء منه في باطنها.

* معامل الزراعة: هو المعامل (coefficient) الذي يبين تغيرات كمية المياه التي تمتصها النباتات خلال نموها، منذ مرحلة الغرس حتى مرحلة الحصاد أو القطف، ويستعمل هذا المعامل لاحتساب التبخر النتحي للمزروعات.

* منتهى الحقل أو مؤخرته: هي قطعة الحقل التي يصلها الماء في آخر عملية الري (في نظام الري بالجاذبية أو السطحي).

* التركيز :(concentration) نسبة كمية من مادة ما مذابة أو مختلطة في حجم من الماء، وتستعمل لذلك كوحدات الغرام في اللتر أو المليغرام في اللتر (جزء من مليون).

* المزروعات السنوية: تلك التي تزرع وتنمو وتحصد مرة واحدة في السنة.

* النقص أو العجز المائي للتربة: يعبر بهذا عن كمية الماء التي يمتصها الثنائي المكون من التربة والمزروع انطلاقا من آخر عملية الري، وكلما ما طال الوقت بين عمليتي ري إلا وازداد النقص، فإذا ما قمنا بعملية ري جديدة انخفض النقص إلى صفر.

* الكثافة الظاهرة: هي النسبة بين ثقل عينة من التربة والحجم الذي تحتله، ويعبر عنها بالغرام في السنتمتر المكعب (غ/ سم³).

* تصريف المياه: يقصد بهذا تحرك مياه سطح الأرض بعامل الجاذبية وبدون أي ضغط يزاول عليها أو امتصاص.

* نجاعة أو فعالية الري: هي النسبة بين كمية الماء التي تبقى في الطبقة المستغلة من طرف جذور المزروعات ومجوع كمية الماء التي سخرت للري.

* المبث: هو التجهيز أو القطعة التي تبث الماء فوق الأرض (في نظام الري بالتنقيط).

* التعرية: انتزاع وتحريك جزئيات من سطح الأرض نتيجة عوامل خارجية كالرياح والماء (ماء الري مثلا).

* الانسياب السطحي: هي ظاهرة تحرك أو انسياب الماء فوق سطح التربة بدون أن تمتصه لذا يعتبر ماءا ضائعا.

* فواهات أو مسام الأوراق (stomates) : هي خلايا تغطي سطح أوراق النباتات ينتح الماء عبرها (أو يتبخر منها) كما تمتص ثاني أكسيد الكربون لإجراء عملية التمثيل الضوئي.

* تخمة بالعضويات eutrophisation)): هي حالة تتمثل في ترعرع مفرط للنباتات المائية والشاطئية بفضل وجود كميات كبيرة من النيتروجين والفوسفور في الماء.

* التبخر: تحول المياه السطحية إلى بخار ينتشر في الجو.

* التبخر النتحي: هو تبخر الماء من سطح أوراق النباتات (وكذلك من سطح الأرض مباشرة).

* التبخر النتحي المرجعي: هو كمية التبخر النتحي الحاصل في منطقة شاسعة مغطاة بأعشاب طولها ما بين 10 و 15 سم لها اكتفاء مما تحتاجه من الماء وتوجد في طور النمو، وتستعمل من التبخر النتحي في الحالة المذكورة لاحتساب أو تقدير التبخر النتحي لأي مزروع.

* التسطيح: يقصد بهذا عملية تسوية سطح الحقل أو القطعة حتى يتساوى الانحدار في كل أجزائها.

* الرشح العميق: تسرب المياه نحو الطبقات الأرضية الباطنية، فتتعدى مستوى جذور المزروعات، لذا تعتبر مياها ضائعة.

* التمثيل الضوئي (photosynthèse): عملية حيوية بالنسبة للنباتات يتم بواسطتها تحويل المواد الغير العضوية التي تمتصها من التربة (مذابة أو محللة في الماء) إلى مواد عضوية تتغذى بها مباشرة فتدخل في تكوينها وتنمو بفضلها.

* نسبة غسل الأملاح: هي النسبة على واحد (خلافا للنسبة المئوية أو النسبة على 100 ) لاحتياجات غسل التربة من الأملاح، أي النسبة المئوية مقسومة على 100.

* الوقع البيئي السلبي: هي العلامات المضرة التي يسببها الري في الوسط البيئي أو المحيط الطبيعي.

* الوقع البيئي الإيجابي: هي النتائج النافعة للري التي تنعكس بفضله على الوسط البيئي أو المحيط الطبيعي.

* مجال الرطوبة المتاحة: كمية الماء المحتملة أو النظرية التي يمكن للمزروعات أن تمتصها، وتساوي الفرق بين أقصى وأدنى مستويات الرطوبة.

* حجم كتلة الماء المستعملة: يراد بهذا كمية الماء التي تستجيب للاحتياجات الخامة للمزروعات، ويعبر عنها بارتفاع كتلة الماء في المتر المربع من سطح الحقل.

* حجم كمية الماء المطلوبة: هي كمية الماء التي تستجيب للاحتياجات الصافية للمزروعات، ويعبر عنها بارتفاع كتلة الماء في المتر المربع من سطح الحقل.

* غسل الأملاح: هي عملية استعمال ماء ري إضافي قصد إذابة الأملاح الزائدة حتى يتسبب في ترشيح عميق يدفع بالأملاح نحو الطبقات الأرضية العميقة تفاديا للضرر بالمزروعات.

* مجال الرطوبة المتاحة: هو مستوى الرطوبة في التربة، الحاصل بعد تصريف المياه بطريقة طبيعية من الأرض المشبعة بالماء، وهي الكمية القصوى من الماء التي يمكن للتربة اختزانها، بواسطتها لا يمر التمثيل الضوئي بشكل عادي وهذه الكمية التي تعرف أيضا بقدرة التربة تختلف حسب نوعية الأرض ومكوناتها المعدنية وطبيعتها.

* غسل أملاح النيترات (lixiviation): هي عملية إزاحة أملاح النترات التي تنتشر فوق سطح الأرض بواسطة مياه الري، دافعة إياها نحو الطبقات الأرضية السفلى لتغذية المياه الجوفية.

* الاحتياجات الخامة للري: هي كمية الماء بالضبط التي يجب أن نسخرها للري حتى يكون كامل الفعالية و النجاعة.

* احتياجات الغسل: هي كمية الماء الزائدة عن الكمية المستعملة عادة للري والتي يتم بها دفع الأملاح نحو طبقات الأرض السفلى، ونحسب بالنسبة المئوية لمجموع المياه المستعملة.

* الاحتياجات الخامة للري: كمية الماء التي يحتاجها المزروع ليغطي الفرق بين ما يضيع منه بسبب التبخر النتحي (évapotraspiration) والكمية التي تصله بفضل المطر.

* مستوى الذبول المتاح أو المقبول: هو مستوى الرطوبة التي بوجودها لا تعاق عملية التمثيل الضوئي عند المزروعات وبالتالي لا تؤثر سلبيا على نموها، ويعبر عنها عادة كنسبة مئوية للرطوبة المتاحة.

* المغذيات: عناصر أو مركبات كيميائية توجد في التربة أو توضع فيها من طرف المزارع، وتمتصها المزروعات مذابة في الماء كجزء من غذائها.

* الضارات: احياء تضر بالمزروعات.

* المسامية: صفة فيزيائية للتربة تدل على حجم المسام بالنسبة لحجم عينة من هذه التربة.

* الترسبات: تجمع عناصر أو مركبات كيميائية تتكون في السوائل، حيث توجد في حالة انحلال أو ذوبان، ثم تنزل إلى قعر الحاوي (أنبوب أو آنية أو غيرهما) أو تلتصق وتتعلق في جدرانه الداخلية.

* الترسيب: عملية تحويل العناصر المذابة أو المحللة في سائل ماء إلى ترسبات.

* شبكة الصرف: مجموع القطع الخاصة المدفونة في الحقل المراد سقيه والتي تصرف أو تنقل المياه المتبقية مما امتصته الأرض (مياه الرشح أو الرشح العميق) إلى خارج منطقة الري.

* نسبة امتصاص الصوديوم: مؤشر يقيم العلاقة بين كمية الصوديوم ومجموع كميتي الكالسيوم والمغنيسيوم في التربة. وكلما ارتفعت النسبة إلا وضعف تماسك جزيئات التربة مما يتسبب في تدهور جودتها وإغلاق مسامها.

* الأملاح: هي الأشكال الكيميائية التي تتخذها مغذيات المزروعات في التربة، وتذوب وتنحل في الماء مما يسهل على الجذور امتصاصها.

* الملوحة: نسبة كمية الأملاح.

* منحل أو مذاب: أي عنصر أو مادة أو مركب ممكن أن ينحل أو يذوب في سائل.

* التربة المشبعة: هي التربة التي ملئت كل مسامها بالماء.

* القوام ( قوام التربة): خاصية فيزيائية للتربة تدل على نسبة الجزيئات المعدنية الرملية والطينية والصلصالية في جزئها الصلب.

* فترة الري: الفترة الزمنية المخصصة لمزاولة الري وذلك بصب الكمية اللازمة من الماء لتغطية الاحتياجات الخاصة للمزروعات.

* تحمل الملوحة: طاقة المزروعات لتحمل زيادة في كمية الأملاح في طبقة الجذور. وتحسب هذه الطاقة بقيمة التوصيل

الكهربائي لماء التربة وتحملها من طرف المزروعات بدون أن يؤثر ذلك على إنتاجها.

* النتح (أو العرق): العملية التي يتم بواسطتها تحويل جزء من الماء الذي امتصته المزروعات من الأرض، إلى بخار في الجو عبر مسام الأوراق أو فواهاتها.

* الوحدة العملية: مساحة من الحقل تسقى مزروعاتها في نفس الوقت.

* التساوي (أو التناسق): يعتبر الري متساويا عندما تتوصل جل جهات القطعة السقوية أو الوحدة العملية بنفس الكمية من الماء.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.