أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-1-2016
2228
التاريخ: 4-7-2016
2185
التاريخ: 2023-12-25
827
التاريخ: 2023-11-05
952
|
خواص الاحماض الامينية Propertirs of Amino acids
للأحماض الأمينية خواص نذكر منها:
1ـ الأحماض الامينية مواد بيضاء متبلورة تذوب في الماء ولا تذوب في الاسيتون.
2- تذوب الأحماض الأمينية في محاليل الأحماض والقلويات القوية .
3- يمكن ترسيب الاحماض الأمينية بواسطة الكحول بإستثناء البرولين.
4- بعض الأحماض الأمينية حلوة المذاق كالجلايسين والآنين وبعضها بدون طعم كالتربتوفان والليوسين والبعض الآخر ذو طعم مر كالأرجنين.
5- الأحماض الامينية مركبات نشطة ضوئية نظراً لإحتوائها على ذرة كربون غير متماثلة أي تتواجد في الصورة (L) أو (D) ولقد ثبت من خلال التجارب أن الصورة (L) هي الوحدات البنائية المكونة للبروتينات.
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
تستخدم لأول مرة... مستشفى الإمام زين العابدين (ع) التابع للعتبة الحسينية يعتمد تقنيات حديثة في تثبيت الكسور المعقدة
|
|
|