المردقوش

الاسم الشائع سمسق – بردقوش – فودنج جبلي

الاسم العلمي Origanum vulgare L.

الفصيلة (العائلة) الشفوية Lamiaceae (Labiatae)

الوصف (وصف النبات)

نبات معمر ذو ساق منتصبة ضاربة للحمرة, رباعية الاضلاع, متفرعة القمة, يتراوح ارتفاعه بين 30-80سم. أوراقه متقابلة غير مسننه ولاطئة, وتصبح صغيرة كلما اصبحت في الاعالي. ازهارها ارجوانية قانية بيضاء في بعض الاحيان متوضعة على شكل باقة نهائية كثيفة. ثمرته رباعية الحجيريات مسمرة.

التوزع

يفضل المنحدرات, السفوح المشمسة, اطراف وتخوم الغابات, المنحدرات الجرداء, الغابات قليلة الكثافة, ويتواجد حتى ارتفاع 2000م. يشاهد في اغلب مناطق اوربا واسيا.

الازهار

من تموز الى ايلول.

خواص وتركيب العسل

عسل هذا النبات اصفر اللون ذو نوعية ممتازة. وينصح به بصورة خاصة في حالات ضيق النفس, وعسرة الهضم.

تعليمات

ينصح به للمصابين بالربو والزكام, وابتلاع الهواء, وانحطاط المعدة, والروماتزم.

ملاحظات

نبات كثير الرحيق. ونظرا لانتشار مناطقة فانه من النادر الحصول على عسل منة فقط. وهو مطلوب جدا لدى المتجرين بالأعشاب. ويدخل في تركيب بعض المواد. وهو بديل الشاي. ويصلح لتطييب البيرة. كما يدخل في تحضير اللحوم المقطعة والمجهزة للبيع.

المصدر

نباتات العسل.(1992). (ALAIN SAURY).