المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

Kinds of morpheme: bound versus free
2024-01-30
كراهة الأكل والشرب للجنب
29-12-2015
اتجاهات السكان والتحولات الاجتماعية والحضرية في الوطن العربي- القوى العاملة
24-11-2019
Standard magnitude systems
25-8-2020
لا ينظر له الله برحمة
4-6-2019
العمران الحضري في قارة اوربا
31-10-2016

Glutamic Acid  
  
2264   11:14 صباحاً   date: 15-5-2016
Author : T. E. Creighton
Book or Source : Proteins: Structures and Molecular Properties
Page and Part :


Read More
Date: 27-12-2015 2019
Date: 13-12-2015 2058
Date: 28-5-2021 2178

Glutamic Acid (Glu, E(

 

The amino acid glutamic acid is incorporated into the nascent polypeptide chain during protein biosynthesis in response to two codons—GAA and GAG—and represents approximately 6.2% of the residues of the proteins that have been characterized. The glutamyl residue incorporated has a mass of 129.12 Da, a van der Waals volume of 109 Å3, and an accessible surface area of 183 Å2. Glu residues are frequently changed during divergent evolution; they are interchanged in homologous proteins most frequently with aspartic acid, glutamine, alanine, and histidine residues.

 The side chain of Glu residues is dominated by its carboxyl group:

This carboxyl group is normally no more reactive than are those of corresponding organic molecules, such as acetic acid. Its intrinsic pKa value is approximately 4.3, so Glu residues are ionized and very polar under physiological conditions; consequently, very few Glu residues are buried in folded protein structures, and nearly all have at least the carboxyl group on the surface. The pKa can be shifted in folded proteins, however, and either the ionized or nonionized form can be used in the protein's function. For example, carboxyl proteinases have one active-site carboxyl group function in the ionized form, another nonionized. Asp carboxyl groups have a weak intrinsic affinity for Ca2+  ions and are used in many calcium-binding proteins. Certain Glu residues, particularly in proteins involved in blood clotting and bone structure, are carboxylated to yield the unusual residue g-carboxylglutamic acid; such residues have two adjacent carboxyl groups and bind Ca2+ more avidly.

Glu residues differ from Asp only in having two methylene groups, rather than one, so it might be thought that they would be very similar chemically and functionally in proteins, but this is not so. The slight difference in length of the side chains causes them to have different tendencies in their chemical interactions with the peptide backbone, so they have markedly different effects on the conformation and chemical reactivity of the peptide backbone. For example, Glu residues favor the a-helical conformation much more than do Asp. In folded proteins, Glu residues are most frequently found in a-helices, whereas Asp residues occur most frequently in reverse turns .

References

T. E. Creighton (1993) Proteins: Structures and Molecular Properties, 2nd ed., W. H. Freeman, New York. 




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.