العوامل البيئية وعلاقتها بافات المواد المخزونة

Ecological Factors and Their Relation to Stored Products Pests

ان العوامل الرئيسية التي تساعد على معيشة وتكاثر الحشرات هي الغذاء والحرارة والرطوبة والضوء والتزاحم والاعداء الطبيعية وقد هيأت مخازن الحبوب ومنتجاتها وخاصة في المناطق المعتدلة الحرارة محيطاً مناسباً تتوفر فيه عوامل الحياة الأساسية للحشرات.

الشكل يوضح شبكة الغذاء في الحبوب المخزونة

وفيما يلي شرح لها:

1- الغذاء Food

تتغذى حشرات المواد المخزونة لكي تعيش ومتطلباتها هي ما يأتي :

أ . البروتينات والحوامض الامينية لبناء الجسم وتعويض المستهلك منه.

ب. الكاربوهيدرات لتجهيز الطاقة.

جـ. كميات مناسبة من أنواع الستيرول Sterol (الدهون).

د . مكونات أخرى كالماء والفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين B.

وتوفر الحبوب والاغذية المخزونة هذه المتطلبات لحشرات المخازن بنسب مختلفة تفي بحاجتها ومع توفر هذه المواد فان عدداً قليلاً يقدر بـ 750 نوع قد تكيف للمعيشة في المخازن من اصل اعداد الحشرات المكتشفة البالغة اكثر من مليون ونصف نوع حشري.

ان حشرات المخازن ذات كفاءة حيوية عالية فقد قدر عدد الافراد الناتجة من زوج واحد من سوسة الرز خلال 6 اشهر بـ 675 مليون حشرة ولكن هذا العدل لا يحصل فعلا بسبب تغير الافراد الناتجة للمحيط الذي تعيش فيه فيصبح غير ملائم لمعيشتها وتكاثرها نتيجة نشاطها

الحيوية من براز وجلود انسلاخ وغيرها. ان وجود نسبة كبيرة من الحبوب المكسورة والطحين والاوساخ يساعد كثيرا في نمو الحشرات.

2- الحرارة Temperature

تعيش الحشرات وتنمو وتتكاثر ضمن مدى حراري خاص بكل نوع وبكل مرحلة من مراحل النمو (وهو بشكل عام 25-30 °م) وحينما تخرج درجة الحرارة عن مدى نشاط النوع يبطأ النمو والتكاثر وقد يحدث الموت عند وصول الحرارة إلى الحدود القصوى العليا او الدنيا.

ففي درجات الحرارة المنخفضة فان تعريض بعض من حشرات المواد المخزونة إلى الصفر المئوي فان ذلك قد يسبب قتلها بفترات مختلفة باختلاف النوع فتموت.

اما بالنسبة للحدود العليا او القصوى للحرارة المميتة فأنها تقع بين 40-50م لمعظم الحشرات وفي هذه الحدود فان الحشرات تتأثر بشكل أسرع من حدود الحرارة المنخفضة فمثلا يحدث موت 100% في أطوار عثة التين Ephestia cautella كما يأتي :

وعموما فان درجة الحرارة 60 °م لمدة ساعة موصى بها لمكافحة كل اطوار وأنواع حشرات المواد المخزونة.

3- الرطوبة Moisture

تتوفر الرطوبة في المحيط الذي تعيش فيه حشرات المخازن اما بشكل بخار ماء في الهواء ويعبر عنه بالرطوبة النسبية او بشكل محتوى مائي في الحبوب ولرطوبة الهواء هذه علاقة بسرعة تبخر الماء من أجسام الحشرات وسرعة التبخر من أجسام الحشرات تعتمد على كمية الرطوبة في الهواء وعلى درجة حرارة المحيط وسرعة الرياح.

فسرعة التبخر من أجسام الحشرات تزداد حينما تنخفض رطوبة الهواء وترتفع درجة الحرارة وتزداد سرعة الرياح وتعوض الحشرات الماء المفقود من أجسامها عن طريقين هما :

أ- الماء المتوفر في الغذاء.

ب- الماء الناتج عن الفعاليات الحياتية في جسم الحشرة.

وللرطوبة أيضاً مدى خاص بكل نوع حشري يقع فيه نشاطه وتطوره.

حينما تخرج الرطوبة عن هذا المدى يقل نشاط الحشرة وقدرتها عمى التكاثر وعند وصولها الى حدود التطرف فان ذلك يؤدي بها الى الموت.

ان انخفاض الرطوبة عن المدى المناسب يؤدي إلى زيادة سرعة تبخر الماء من أجسام الحشرات وان لم يعوض كما هو الحال في الاطوار التي لا تتغذى كالبيض والعذارى فأنها تموت وعند ارتفاع الرطوبة النسبية في الهواء فوق المدى المناسب لها واقتران ذلك بارتفاع درجة الحرارة فان الحشرات لا تستطيع تبريد اجسامها بالتبخر مما يؤدي إلى موتها أيضاً.

وللرطوبة في المحتوى الغذائي للحبوب مدى يناسب الحشرات الا انه أضيق بكثير من مدى الرطوبة النسبية في الهواء ويقع هذا المدى بين 11.5-14.5% والمستوى الرطوبي المثالي هو 12.5% وعندما يرتفع فوق 14.5 تنبت البذور وتنمو عليها لفطريات التي تهاجم الحشرات ذاتها مسببة موتها وان انخفض دون 11.5% فان عددا قليلا من الحشرات يستطيع العيش على الحبوب تلك.

4- الضوء Light

تتأثر الحشرات بصورة عامة بالضوء اما بالانجذاب نحوه او بالابتعاد عنه او باستخدامه دليلا في اتجاه الحركة او الطيران.

وبالنسبة لحشرات المخازن فأنها على العموم تبتعد عن الضوء وتتجه نحو الظلام أي انها سالبة الانجذاب للضوء ولهذا تميل للاختباء في الشقوق وداخل كتلة الحبوب ولهذا وجد ان الضرر الناتج عن خنفساء الخابرا يقل عند وجود الضوء وان الطبقات السفلى من الحبوب وتحت الارضية الخشبية تتضرر اكثر من غيرها من الطبقات.

5- التنافس Competition

يحصل التنافس بين انواع النوع الواحد او عند وجود اكثر من نوع واحد من الحشرات التي تعيش على غذاء معين ويكون التنافس على اشده حينما تكون المتطلبات الغذائية للأنواع المتنافسة واحدة وبنفس الوقت تكون العوامل البيئية من حرارة ورطوبة مناسبة وعند تغير احدى الظروف البيئية فان احد الانواع المتنافسة الذي يلائم التغير هو الذي يعيش ويبقى بينما تقل او تختفي الأنواع الأخرى.

فمثلا تتنافس سوسة الحبوب Sitophilus granaries وسوسة الرز Sitophilus oryzae تنافسا شديدا حينما تكون الحرارة ملائمة لكليهما. ولكن عند انخفاض الحرارة في الخريف تنجح سوسة الحبوب وتسود في الوسط الغذائي بينما تقل اعداد سوسة الرز وذلك لان الحرارة المنخفضة تناسب الحشرة الأولى واختلاف مقاومتها للحرارة يعود إلى اصل كل منهما فمن المعروف ان اصل سوسة الرز هو الشرق أي انها مكيفة للحرارة العالية واصل سوسة الحبوب هو المناطق الباردة فتكون متكيفة لها.

6- الافتراس والتطفل Predation and Parasitism

الافتراس Predation: هو عملية القبض والتغذية والقضاء السريع على العائل Host من قبل حشرة أخرى تابعة لنوع اخر اكبر حجما هي المفترس Predator  ويقضي المفترس على فريسته بسرعة ويحتاج إلى عدد من الفرائس خلال حياته.

التطفل Parasitism: هو المعيشة والتغذية على العائل من قبل حشرة أخرى هي عادة اصغر منه هي الطفيلي ويحتاج الطفيلي إلى عائل واحد خلال حياته ويقضي عليه ببطء وخلال فترة زمنية طويلة. من بين المفترسات الحشرية في المخازن الحشرات التي تعود على عائلة الخنافس الارضية Carabidae وعائلة الخنافس المراوغة Staphylinidae وكذلك بعض الحلم والعناكب. وقد يحدث افتراس داخل النوع الواحد كما هو الحال في خنافس الطحين وهو ما يسمى بالافتراس الذاتي Caunibalism.

تعود الحشرات الطفيلية على حشرات المخازن إلى رتبة غشائية الاجنحة Hymenoptera وخاصة عائلتي زنابير البرايكون Braconidae وعائلة Ichneumonidae.

ومن الاعداء الأخرى للحشرات في المخازن الجراثيم المرضية التي تسبب لها امراضا مثل الفايروسات والبكتريا والفطريات والبروتوزوا وتوجد بكتريا الباسلص Bacillus thuringiensis بصورة طبيعية في يرقات عثة التين Ephestia cautella وعموما ليس للحشرات المفترسة او الطفيلية ولا الجراثيم المرضة أهمية كبيرة في المكافحة الحياتية لحشرات المخازن بل ان وجودها قد يزين من مشاكل التلوث.