تأثير العوامل البيئية على نموات الشاي

تختلف مواصفات الاوراق وهي المادة الرئيسية لصناعة الشاي حسب العوامل البيئية. تستمر الفروع في نمواتها إذا كانت الظروف البيئية ملائمة، واختلاف حجم الاوراق يختلف باختلاف هذه الظروف وباختلاف النباتات نفسها، انما يلاحظ عدم وجود سكون داخلي في النبات، بل ان السكون عائد لظروف غير ملائمة.

ان نقص الماء مثلا يؤدي الى وقف نمو كثير من الفروع، وكلما ازداد سطح الورقة نموا يزداد النقص اليومي في الماء ويؤدي ذلك لوقف استطالة الفروع خاصة الداخلية في قلب الشجرة بسبب التظليل.

يعود الاختلاف الكبير بين شتلات الشاي الى كونها غير متوافقة ذاتيا لدرجة كبيرة، ومع أن ازهار الشاي ذاتية التلقيح الا أن كمية كبيرة منها خلطيه التلقيح.

الاشجار معمرة كأشجار الحمضيات، أقل تأثرا بالأمراض والحشرات أو التقليم الجائر والقطف المتكرر.