المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13778 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تربية الماشية في جمهورية مصر العربية
2024-11-06
The structure of the tone-unit
2024-11-06
IIntonation The tone-unit
2024-11-06
Tones on other words
2024-11-06
Level _yes_ no
2024-11-06
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05

Fatty acid β-oxidation
11-10-2021
مشكلات البيئة - مشكلة التغيرات المناخية
2023-03-07
تلوث الهواء (Air Pollution)
1/9/2022
الآثار السكانية للنقل
26-4-2021
مستويات الحرب
9/11/2022
أشعار لابن مكنون
2024-03-11


تطور أصناف البن  
  
938   09:05 صباحاً   التاريخ: 2023-03-21
المؤلف : د. نزال الديري
الكتاب أو المصدر : أشجار الفاكهة مستديمة الخضرة
الجزء والصفحة : ص 417-418
القسم : الزراعة / المحاصيل / المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة / البن ( القهوة ) /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-03-21 951
التاريخ: 2023-03-19 832
التاريخ: 2023-03-17 1012
التاريخ: 2024-03-13 860

تطور أصناف البن

يعرف ان صنف البن العربي غير مقاوم للإصابة بفطر Hemilia sp. بينما صنف C. canephora أو ( الروباستا ) مقاوم لها. ولذلك فالتهجين بين الاصناف المزروعة خاصة الصنفين المذكورين يأتي بأمل الحصول على هجين فيه النكهة الممتازة للبن العربي، مع احتمال مقاومة الاصابة بفطر Hemileia.

من المعروف أن التركيب الوراثي لصنف البن العربي هو رباعي التضاعف Tetraploid وعدد الكروموزومات ٤٤ أي أن ١١ = N بينما صنف الروبستا ثنائي التضاعف Diploid وعدد الكروموزومات ۲۲ فالهجين الناتج اذن عقيم وهو ثلاثي التضاعف Triploid ولكن باستعمال الكولشيسين Colchicine يمكننا الحصول على التركيب الوراثي السداسي Hexaploid وهو خصب. أو أن يتم استعمال مركب الكولشيسين مع الصنف روبستا لنحصل على التركيب الرباعي Tetraploid و بتهجينه مع C. arabica سنحصل على هجين خصب رباعي التضاعف.

C. arabica (4 N) x C. robusta (2 N)

Sterile (3 N)

 Fertile (6 N) Hexaploidكولشيسين Sterile (3 N) -1

( N 4) Tetraploid كولشيسين (N2)C. robusta  -2

ويشير شاندلر بأن معظم أنواع البن الاخرى هي ثنائية التضاعف. وان التهجين بينها وبين C. arabica سيعطي عددا كبيرا من الأزهار الشاذة التي قليلا منها ما يحمل الثمار. ولقد درس التهجين ما بين سلالة من صنف القهوة العربي سداسية التضاعف (6N) Hexaploid مع أخرى ثمانية التضاعف (8 N) Octaploid وتبين وجود علاقة ممتعة بين عدد الكروموزومات وعدد الخلايا السمية في الاوراق.

ومن بين الاصناف التي درست N8N, 6,N4,N3,N2 وجد أنه كلما ازداد عدد الكروموزومات كلما قل عدد الخلايا السمية في الورقة. ويدل ذلك على وجود علاقة بين حجم الاوراق وعدد الخلايا السمية فيها.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.