المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

الاحوال الاجتماعية في العراق بالعهد الفرثي
17-10-2016
معدل الفائدة الاسمي Nominal Rate
16-12-2015
Masses of Atoms and Molecules
2-11-2020
البرّ والثواب‏ في القران الكريم
20-01-2015
Image photometry: Photoelectric photometry
27-8-2020
Kinds of morpheme: bound versus free
2024-01-30


العديدات من أحاديات السكريدات مركبات مهمة فيزيولوحيا  
  
2787   07:17 مساءً   التاريخ: 19-7-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 429
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الكاربوهيدرات /

العديدات من أحاديات السكريدات مركبات مهمة فيزيولوحيا

تتشكل مشتقات التريوز (السكريات ثلاثية الكربون) خلال عمليات التقويض الأيضى للجلوكوز في مسار نحلل السكر. كما تتشكل مشتقات التريوزات والتتروزات (الرباعية) والنتتوزات (الخماسية) والسكر سباعي الكربون (سيدوهبتولوز Sedoheptulose) في أثناء تحطيم الجلوكوز في مسار فسفات البنتوز. وتعد السكريات الخماسية (البنتوزات) مكونات مهمة في النوكليوتيدات وفي الاحماض النووية وفي الكثير من التمائم الإنزيمية (الجدول 15-2). ومن أكثر السكريات السداسية (الهكسوزات) أهمية من الناحية الفيزيولوجية: الجلوكوز والجالاكتوز والفركتوز والمانوز (الجدول 15-3).

يعرض (الشكل 15-8) بنى السكريات الألدوزية ذات الاهمية الكمميائية الحيوية. ويبين (الشكل 15-7) خمسة سكريات كيتوزية لها أهمية في الايض. كما تحظى المشتقات الحمضية الكربوكسيلية للجلوكوز بأهمية خاصة مثل D— جلوكورونات (المهم في تشكيل الجلوكورونيد وهو يوجد في الجليكوز أمينو جليكانات) ومشتقاته الأيضية مثل L- ايدورونات (L-iduronate) (الموجود في الجليكوز امينوجليكانات (الشكل 15-9) وL – جولونات (L-guonate) (وهي عنصر في مسار الحمض اليوروني. انظر الشكل 22-4).

الشكل 15-6: التصاوغ الصنوي (الإبيميري) للجلوكوز

الشكل 15-7: امثلة عن الكيتونات ذات الاهمية الفيزيولوجية.

الشكل 15-8: العلاقات البنيوية للألدوزات، السلسلة D، ذات الأهمية الفيزيولوجية. لا يحظى D- تريوز بأهمية فيزيولوجية. تتشكل السلسلة نظرياً بإضافة وحدة CH2O إلى الزمرة CHO- في السكر.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .