المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
آخر المواضيع المضافة

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11532 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

معالجة المخلفات للحد من التلوث
1-12-2015
عفن الساق الفيتوفثوري الذي يصيب القرنفل Phytophthora stem rot
2023-07-28
Phonotactic patterns
2024-05-20
الشيخ محمد حسين الأعسم النجفي
30-1-2018
«السومريون» يؤمنون بالمعاد .
14-12-2015
الرايات السود من المشرق ( الخراساني )
2023-08-13


يمكن تصنيع الببتيدات بطرق كيميائية  
  
1817   09:41 صباحاً   التاريخ: 5-5-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 133
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الاحماض الامينية والبروتينات /

يمكن تصنيع الببتيدات بطرق كيميائية

تستخدم الببتيدات المخلقة كيميائياً كأدوية أو مضافات غذائية؛ كما تفيدنا القدرة على إنشاء مجموعة من الببتيدات التي لا تختلف بناها الأولية إلا اختلافاً بسيطاً في دراسة علاقة بنية الببتيد بفعاليته الحيوية.

لقد تطورت الكيمياء الأساسية لتخليق الببتيدات في أواخر القرن الثامن عشر على يد الكيميائي الألماني إميل فيشر (Emil Fisher)، وقدمت لتفعيل زمر الكربوكسيل وإضافة ونزع الزمر الحاصرة التي تمنع التفاعلات الجانبية غير المرغوب فيها. وبعد العديد من السنوات، تطورت طرائق إنشاء الببتيد على يد بروس ميريفيلد (Merrifield) (نال جائزة نوبل عام 1984) الذي أبدع طريقة إنشاء الببتيدات في الطور الصلب. ولقد أحدثت طريقة إنشاء ميريفيلد الآلية، والتي تنتج ببتيدات طويلة نسبياً في وقت قصير، نهضة كبيرة في كيمياء الببتيدات.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .