فسيولوجيا ازهار البطاطا الحلوة

لا يعد الإزهار أمرا ذا أهمية بالنسبة لمنتجي البطاطا، إلا أنه غاية في الأهمية بالنسبة لمربي المحصول؛ وذلك لأن البذور هي أهم مصدر للاختلافات الوراثية التي يمكن أن ينتخب منها المربي ما يناسبه.

ويذكر أن البطاطا نادرا ما تزهر في المناطق التي تبعد عن خط الاستواء بأكثر من 30 شمالا، أو جنوبا. وتعد البطاطا من نباتات النهار القصير بالنسبة للإزهار؛ فهي تزهر بصورة جيدة عندما لا يزيد طول الفترة الضوئية على 11٫5 ساعة، ويكون الإزهار أسرع في إضاءة قدرها 10 ساعات، ويحدث نقص جوهري في عدد الأزهار التي ينتجها النبات الواحد بزيادة الفترة الضوئية من 10 إلى 16 ساعة. هذا.. وتختلف أصناف وسلالات البطاطا من حيث قدرتها على الإزهار.