أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-12-2020
4714
التاريخ: 27-1-2021
2539
التاريخ: 11-1-2021
2909
التاريخ: 6-1-2021
3079
|
اصطناع القلويدات واشكالها وتوزعها
القلويدات منتجات كيميائية طبيعية مشتقة من الأحماض الأمينية او مركبات اخرى تحوي النيتروجين ، مثل polyamines، يتم اصطناعها عرب العديد من التفاعلات الحيوية بوجود أنزيمات متخصصة enzyme - catalysed، مثل تفاعل methylation، والعديد من تفاعلات الأكسدة والاختزال.
تصطنع القلويدات بداية في بعضى أجزاء النسج الغضة في الساق والجذر ، وتنتقل من هذه النسج الى النسج النباتية الأخرى.
توجد القلويدات منحلة في العصارة الخلوية لخلايا الأنسجة البشروية للاوراق والجذور أو غيرها من الأعضاء النباتية ، كما أنها قد توجد في أندوسبرم بذور بعض الأنواع.
توجد القلويدات في النباتات بصورة حرة أو على شكل أكاسيد نيتروجين N-oxides، أو أملاح لبعض الأحماض العضوية النباتية مثل حمض الليمون citric acid، حمضى الخل .acetic a، حمض الطرطريك .tartaric a، حمض العفص .tannic a، حمض التفاح .malic a، حمض الحماض .oxalic a، حمض اللبن .lactic a، وغيرها من الأحماض. وقد يرتبط وجود بعض القلويدات بوجود أحماض معينة مثل قلويدات الأفيون opium، المرتبطة مع حمض الميكوني .meconic a وقلويدات شجرة الكينا .Cinchona sp المرتبطة مع حمض الكينين.quinic a .
قد تبدي القلويدات ميلا للتركز في عضو نباتي دون الآخر أو قد توجد في جميع أجزاء النبات وهي الحالة الأعم ، نلاحظ أحيانا تفاوتا أو تغيرا في المحتوى القلويدي لعضو نباتي معني خلال موسم النمو الواحد بل خلال فترتي الليل والنهار ، كما قد تبدو هذه الظاهرة في النباتات المعمرة حيث يزداد محتواها القلويدي بتقدمها في العمر. وعموما يلاحظ ازدياد نسبة القلويدات في النباتات الحولية حتى مرحلة الإزهار ، أما في الأشجار والنباتات الخشبية المعمرة فإن القلويدات تتزايد مع تقدمها بالعمر وتميل للتجمع في قشور الساق والجذر والأوراق والثمار والبذور. نذكر كأمثلة على توزع القلويدات في الأعضاء النباتية الهيوسيامين الموجود في جميع أجزاء نبات الداتورة وفي أوراق السكران أيضا ، قلويد بيليترين الموجود في لحاء جذور وأغصان شجيرات الرمان ، الكينين الموجود في لحاء الكينا ، الأتروبين الموجود في جذور نبات ست الحسن وأوراقه ، الكونين في ثمار الشوكران ، الكابسيسين الموجود في ثمار الشطة ، المورفين الموجود في العصير اللبني لثمار الخشخاش المنوم ، الكافيني الموجود في بذور البن ، الايفيدرين الموجود في الأجزاء الخضرية لنبات الايفيدرا ، الكوكائين في أوراق الكوكا ، الاميتين في ريزومات عرق الذهب ، الكولشيسين في درنات اللحلاح، الحرملين في بذور الحرمل الخ .....
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|