فراش الدقيق (الفراشات التي تصيب الدقيق)

يصيب الدقيق ومنتجات الحبوب مجموعة من الفراشات التي تنتمي لرتبة حرشفية الأجنحةO. Lepidoptera   نورد هنا أهم هذه الفراشات وهي فراشة دقيق البحر الأبيض المتوسط وفراشة الأرز وفراشة جريش الذرة او دودة جريش الذرة الهندية وهذه الفراشات الثلاث تنتمي كلها لفصيلة واحدة هي فصيلة فسيتيدي Phcitidae. Fam

يعرف من هذه الفصيلة الآن نحو ۸۰۰ نوع. وتميز أفرادها بأن الأجنحة الأمامية فيها مستطيلة ولا يوجد بها العرق R ، وتوجد على السطح العلوي لكل من الأجنحة الخلفية خصلة من الشعر قرب قاعدة خلية الجناح، وتميز الذكور عن الاثاث بسهولة إذ أن العقلة القاعدية في قرن استشعار الذكر منتفخة كما أنه توجد في الذكر أيضا خصلة أو صف من الشعر أو الحراشيف على الجناح الأمامي. وتوجد اليرقات غالبا داخل شرنقة تختفي بداخلها نهارا وتخرج منها التغذية ليلا. وفيما يلي شرح لهذه الآفات:

1- فراشة دقيق البحر الأبيض المتوسط: .Ephestia kuehniella Zell

توجد هذه الحشرة الآن في جميع أنحاء العالم وتتغذى يرقاتها على الفواكه المجففة والمسكرة وعلى منتجات الحبوب كالدقيق والجريش والنخالة وتتغذى كذلك على حبوب اللقاح بخلايا النحل وتنسج خلال مواد غذائها أنفاقا مغطاة بالخيوط الحريرية وتلصق بتلك الخيوط حبيبات المواد التي تتغذى عليها، وفي المطاحن تكون هذه الأنفاق ومنتجات الحبوب الملتصقة بها مصدر متاعب كبيرة إذ تسد أنابيب الدقيق وتعطل الآلات.

الحشرة اليافعة : تبلغ نحو 1 سم في الطول ، 2٫5 سم في العرض بعد فرد الأجنحة منبسطة على الجانبين، ولون الجناحين الأمامي رمادي فاتح ويمتد بعرض كل منهما خطان مموجان واضحان لونهما أسمر، ولون الجناحين الخلفيين أبيض وجوانبهما رمادية وعند وقوف الفراشات أثناء الراحة يكون الرأس ونهاية البطن مرتفعين قليلا لأعلى.

دورة الحياة:

تشاهد الفراشات طوال العام في المطاحن والمخازن والمنازل ومحال الحبوب ومنتجاتها، ويكون أوج نشاط الفراشات في الربيع والصيف (من إبريل حتى أكتوبر). وتضع الأنثى بيضا فرديا على المواد الغذائية أو على الزكايب أو في الشقوق وعلى الخشب في المباني، وتضع الأنثى الواحدة من 185-411 بيضة (بمتوسط 262 بيضة)، ويفقس البيض بعد نحو 3-6 أيام (تبعا لدرجات الحرارة) والبيضة بيضاوية الشكل، بيضاء اللون، وعلى قشرتها من الخارج تضاريز أشبه بالدوائر المتجاورة.

دودة دقيق البحر الابيض المتوسط

1- يرقة 2- عذراء 3- فراشة مطبقة الأجنحة 4- فراشة مفرودة الأجنحة

وتنسج اليرقات خيوطا حريرية ابتداء من العمر الثالث وتعمل من تلك الخيوط أنابيب تعيش وتتغذى وهي بداخلها. ولليرقة 5 أعمار، وتبلغ مدة طور اليرقة كله 4-6 أسابيع، وتبلغ اليرقة التامة النمو نحو 1.5 سم في الطول ولونها العام مبيض أو قرمزي محمر، وتحمل كل من الأرجل البطنية الكاذبة ثلاث دوائر من الخطاطيف وتعذر اليرقات في شرنقة من الحرير، ويستمر طور العذراء نحو 8-14 يوما. وتبلغ مدة الجيل كله نحو ۷-۸ أسابيع ، ولها 3 أجيال في السنة.

المكافحة:

أولا- المكافحة الميكانيكية:

١- دفع هواء ساخن داخل الأنابيب التي يمر فيها الدقيق بالمطحن فتقتل جميع اليرقات الموجودة بداخله.

۲- تزويد المطاحن الكبيرة بأنابيب خاصة يمر فيها بخار الماء ليرفع درجة حرارة المطحن إلى الدرجة الكافية لقتل الحشرات.

ثانيا- المكافحة الكيميائية:

التبخير بغاز ثاني كبريتوز الكربون أو برومور المثايل.

2- فراشة الأرز

الاسم العلمي للحشرة Corcyra cephalonica Staint

وهذه الفراشة لها لون إردوازي أو رصاصي مشوب باللون البني الفاتح، واليرقة بيضاء شمعية، وعند اكتمال نموها يصل طولها إلى ۱٫۳ سم وتتحول إلى اللون الأخضر ، وتفرز اليرقة في أعمارها المتقدمة نسيجا حريريا غزيرا تكون منه أنابيب تعيش داخلها، وهذه الأنسجة الحريرية تسبب تماسك الدقيق وتكتله، وتضع الفراشة الأنثى في المتوسط 104 بيضه شتاء ، 155 بيضه صيفا يفقس البيض بعد حوالي 10 أيام شتاء، 4.5 يوما صيفا ويبلغ عدد أجيال الحشرة 6 أجيال في السنة إذا ماربيت على جريش الذرة، وينخفض هذا العدد إلى 5 أجيال إذا ربيت على دقيق القمح.

وتتشابه هذه الحشرة في سلوكها وحياتها مع فراشة دقيق البحر الأبيض المتوسط.

3- فراشة جريش الذرة او دودة جريش الذرة الهندية

الاسم العلمي للحشرة Plodia inlerpunctella CHubn

توجد هذه الحشرة في أغلب بلاد العالم، وتتغذى يرقاتها على البذور والحبوب الكاملة المصابة بحشرات أخرى ، فهي لا تصيب إذا الحبوب السليمة ، وتتغذي أيضا على منتجات الدقيق والجريش والردة ، وتأكل أيضا الفواكه المجففة والكسرات المبشورة والأعشاب الطبية والحشرات الميتة وتكثر في مصانع الحلوى المحتوية على جوز الهند والمكسرات ومصانع الشيكولاته ، وتفرز اليرقات كثيرا من الخيوط الحريرية التي تجعل المواد التي تتغذى عليها متماسكة ، ويشاهد على هذه الخيوط الحريرية التي تجعل المواد التي تتغذى عليها متماسكة ، ويشاهد على هذه الخيوط براز الحشرات.

وصف الحشرة اليافعة: تبلغ نحو 1سم في الطول ، 2 سم في العرض بعد فرد الأجنحة منبسطة على الجانبين. ولون الجناح الأمامي رمادي باهت في ثلثه القاعدي ونحاسي محمر في الجزء الباقي منه، أما الجناح الخلفي فهو أبيض وحافته سمراء. وعند الراحة تطبق الفراشة أجنحتها وتضعها مستقيمة طوليا على الجسم وواضعة قرني استشعارها فوق الأجنحة ويمتد الملمسان الشفويان أمام الرأس للأمام على هيئة خرطوم.

دورة الحياة:

تقضي الحشرة بياتها الشتوي على هيئة يرقات وتخرج الفراشات في أوائل الربيع حيث تنشط طوال الربيع والصيف، وتنشط الفراشات بالليل أو في الأماكن المظلمة. تضع الأنثى الملقحة نحو 40-350 بيضة فرديا أو في مجموعات ( من 12 - 30 بيضة) على أو قرب غذائها، والبيضة بيضاوية الشكل وذات لون أبيض، وتفقس البيضة بعد نحو 2-15 يوما حسب درجات الحرارة.

واليرقات لونها أبيض في العادة ولكن أحيانا تكون محمرة أو مخضرة، وعلى درجة كل من الصدر الأمامي والحلقة البطنية العاشرة صفيحة لونها بني فاتح وتبلغ اليرقة التامة النمو نحو ۰٫۸- ۲.۱ سم في الطول، ويستمر طور اليرقة نحو 2- 6 أسابيع في الأبنية الدافئة.

دودة جريش الذرة - الدقيق الهندية

1- يرقة 2- عذراء 3- فراشة مطبقة الأجنحة 4- فراشة مفرودة الأجنحة

وتعذر اليرقات داخل شرنقة من الحرير بين مواد الغذاء، ويستمر طور العذراء نحو 4 - 30 يوما حسب درجات الحرارة.

وبهذا تكون مدة الجيل الواحد نحو 3-7 أسابيع في الأبنية الدافئة، وللحشرة 4 أجيال في السنة.

المكافحة: تكافح كيماويا كما في دودة دقيق حوض البحر الأبيض المتوسط.