أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-11-2018
1412
التاريخ: 18-7-2018
2142
التاريخ: 23-9-2019
1431
التاريخ: 11-8-2020
1799
|
Foodomics
دراسة الاغذية وتاثيرها وذلك بتطبيق وادماج دراسات –omics الحديثة لغرض تحسين صحة الافراد ، ويعد المجال من المجالات المهمة لتحسين نوعية الاغذية ، ويكون ذلك باجراء الدراسات حول استهلاك وانتاج الاغذية كسلسلة كاملة . ويعد المجال واسعا ويستغل الطرق السريعة High- throughput وتقنيات (MS (Mass Spectroscopy ، ويدخل في المجال الدراسات الجينومية ودراسة النسخ Transcriptomics ودراسة مكنون البروتينات ومكنون الايض للاغذية ، وتطوير اغذية معدلة وراثيا لتحديد النسق الجزيئي Molecular Profile ، وكذلك استعمال المعلوماتية الحيوية ووسائلها المختلفة ، فضلا عن دراسة تداخل المكنون الميكروبي خاصة في الجهاز الهضمي Gut Human Microbiome والمجال غير من بحوث التغذية التقليدية الى افاق جديدة ، وكل هذه يجب ان تكون خاضعة لدرجات ومؤشرات للتقييم ، والتداخل بين هذه العلوم موضح في الشكل الاتي :
|
|
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
|
|
|
|
|
أول صور ثلاثية الأبعاد للغدة الزعترية البشرية
|
|
|
|
|
مكتبة أمّ البنين النسويّة تصدر العدد 212 من مجلّة رياض الزهراء (عليها السلام)
|
|
|