يشير الدكتور دميتري سميريادوف خبير التغذية، إلى أن الكثيرين يحاولون إنقاص وزنهم بطريقة الجوع المستمر.

يشير الدكتور إلى أن الجسم يظل "يطلب الطعام" باستمرار حتى عند اتباع نظام غذائي متوازن، ما يجعل السيطرة على الشهية تحديا، حتى إذا لم يكن هناك وزن زائد. ويفسر المختصون ذلك بأن الجسم يسعى دائما للحفاظ على احتياطيات الطاقة، وعندما يبدأ في إنفاق سعرات حرارية أكثر مما يحصل، تنشط آلية دفاعية تُعرف بـ"الجوع".

ولتجنب هذا الفخ، ينصح الدكتور باتباع نهج غذائي استراتيجي يشمل النصائح التالية:
1 ـ البدء بالوجبة الغنية بالبروتين:
تناول اللحوم أو الأسماك أو البقوليات أولا يحفز آلية الشبع أسرع ويقلل الشهية للأطباق الثانوية الغنية بالسعرات الحرارية، لأن هضم البروتين يستغرق وقتا أطول. أظهرت دراسة عام 2017 أن نظاما غنيا بالبروتين يقلل الشعور بالجوع بنسبة 16٪ ويزيد الشبع اليومي بنسبة 25٪.
2 ـ استخدام قاعدة الحجم:
لا تستجيب المعدة للسعرات الحرارية فحسب، بل أيضا لحجم الوجبة. إضافة طبق خضراوات أو حساء منخفض السعرات لكل وجبة يساعد على ملء المعدة والشعور بالشبع، مما يقلل الإفراط في تناول الطعام.
3 ـ وجبات خفيفة "إجبارية":
المكسرات، الكستناء، الرمان، الذرة، البقوليات، أو التفاح تعمل كوجبات خفيفة رائعة لأنها تحتاج لمضغ أطول، مما يمنح الدماغ وقتا لاستقبال إشارة الشبع، ويزيد شعور الشخص بالسيطرة على طعامه.
4 ـ الاعتماد على العادات وليس الإرادة:
تناول الطعام في أوقات ثابتة يوميا يقلل من احتمالية الإفراط. إضافة خل التفاح إلى الوجبات الصلبة يقلل الشهية لمدة تصل إلى ساعتين، ويقلل من تناول الوجبات الخفيفة خلال 3-24 ساعة، لأنه يخفض مستوى الإنسولين ويساعد على استقرار السكر في الدم. كما يُنصح باستخدام زيت الغليسريدات الثلاثية متوسطة الحلقات (MCT) بدلاً من الزيوت النباتية المعتادة، لأنه مصدر سريع للطاقة ويقلل الشهية أيضًا.
ويؤكد الدكتور أن السيطرة على الجوع ممكنة ومهمة، لأنها تؤثر مباشرة على متوسط العمر المتوقع وتقي من عدد من الأمراض الخطيرة.
 

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

العتبة العباسية المقدسة تناقش خطة توزيع قطع الأراضي لمنتسبيها

قسم شؤون المعارف يواصل استعداداته لإقامة مؤتمر تراث كربلاء العلمي الدولي الثالث

شعبة التوجيه الديني النسوي تحتفي بذكرى ولادة السيدة الزهراء (عليها السلام)

لتنمية الطاقات الشبابية.. قسم الشؤون الفكرية يطلق برنامجاً تخصصياً في صناعة المحتوى الثقافي

المزيد

الآخبار الصحية

أكثر من مجرد سعرات حرارية!.. كيف تحول الوجبات السريعة الجسم إلى بيئة ملتهبة؟

عقار من شركة "فايزر" يبطئ تطور سرطان الثدي

دراسة تزيح الستار عن "العدو الخفي" لصحة القلب

دراسة تكشف أثرا جانبيا غير متوقع لدواء سكري شهير

المزيد

الآخبار التكنلوجية

كشف مذهل في قاع "برمودا" !

تأثير العوامل اليومية على تكوين العادات

استمر 7 ساعات.. انفجار غريب في أعماق الفضاء يحير العلماء

حقيقة أم خيال.. هل الجزر يقوي النظر؟

المزيد

مواضيع ذات صلة

أكثر من مجرد سعرات حرارية!.. كيف تحول الوجبات السريعة الجسم إلى بيئة ملتهبة؟

عقار من شركة "فايزر" يبطئ تطور سرطان الثدي

دراسة تزيح الستار عن "العدو الخفي" لصحة القلب

دراسة تكشف أثرا جانبيا غير متوقع لدواء سكري شهير

لتعزيز جهاز المناعة.. 7 فواكه غنية بفيتامين "سي"

تحقيق أميركي في وفيات يحتمل ارتباطها بلقاحات كورونا ؟

اضطرابات الغذاء لدى الأم أثناء الحمل.. كيف تؤثر على الجنين؟

ماذا يحصل لجسمك عند التوقف عن تناول اللحوم؟

منها الخضروات المقرمشة.. 6 أطعمة تبدو صحية لكنها مضرة

"سر" ليلي خفي.. عادة بسيطة قد تنقذ قلبك دون أن تشعر

اكتشاف جديد يفتح الباب أمام علاج إدمان التدخين

9 أطعمة طبيعية لصحة المفاصل وتخفيف آلامها والتهاباتها