تاريخ الفيزياء
علماء الفيزياء
الفيزياء الكلاسيكية
الميكانيك
الديناميكا الحرارية
الكهربائية والمغناطيسية
الكهربائية
المغناطيسية
الكهرومغناطيسية
علم البصريات
تاريخ علم البصريات
الضوء
مواضيع عامة في علم البصريات
الصوت
الفيزياء الحديثة
النظرية النسبية
النظرية النسبية الخاصة
النظرية النسبية العامة
مواضيع عامة في النظرية النسبية
ميكانيكا الكم
الفيزياء الذرية
الفيزياء الجزيئية
الفيزياء النووية
مواضيع عامة في الفيزياء النووية
النشاط الاشعاعي
فيزياء الحالة الصلبة
الموصلات
أشباه الموصلات
العوازل
مواضيع عامة في الفيزياء الصلبة
فيزياء الجوامد
الليزر
أنواع الليزر
بعض تطبيقات الليزر
مواضيع عامة في الليزر
علم الفلك
تاريخ وعلماء علم الفلك
الثقوب السوداء
المجموعة الشمسية
الشمس
كوكب عطارد
كوكب الزهرة
كوكب الأرض
كوكب المريخ
كوكب المشتري
كوكب زحل
كوكب أورانوس
كوكب نبتون
كوكب بلوتو
القمر
كواكب ومواضيع اخرى
مواضيع عامة في علم الفلك
النجوم
البلازما
الألكترونيات
خواص المادة
الطاقة البديلة
الطاقة الشمسية
مواضيع عامة في الطاقة البديلة
المد والجزر
فيزياء الجسيمات
الفيزياء والعلوم الأخرى
الفيزياء الكيميائية
الفيزياء الرياضية
الفيزياء الحيوية
الفيزياء العامة
مواضيع عامة في الفيزياء
تجارب فيزيائية
مصطلحات وتعاريف فيزيائية
وحدات القياس الفيزيائية
طرائف الفيزياء
مواضيع اخرى
تناول الجليد البحري
المؤلف:
جيرل ووكر
المصدر:
سيرك الفيزياء الطائر
الجزء والصفحة:
ص522
2025-08-28
96
يعلم الناس الذين يعيشون بالقرب من البحر في أقصى الشمال أن جليد البحر الذي تجمد حديثا يكون شديد الملوحة بحيث يستحيل أكله، أو إذابته كي يُشرب، غير أن الجليد البحري الأقدم عمرًا يكون صالحًا لذلك. كما أنهم يعلمون أيضًا أن بإمكانهم أن يُسرعوا من عملية تحويل الجليد من غير مُستساغ إلى مُستساغ إذا أخرج الجليد الذي تجمد حديثا من المياه، خاصة في أشهر الربيع أو الصيف الدافئة. لماذا يُصبح الجليد أقل ملوحة في الطقس الأدفأ حين يكون من المنتظر أن يُقلّل التبخّر من كمية الماء الموجود داخل مكعبات الثلج بحيث يجعل الثلج الباقي أشدَّ مُلوحة؟
الجواب: عندما تتجمد مياه البحر، يُضغَط الملح والشوائب الأخرى داخل الخلايا بدلا من أن يصير ضمن هيكل البلورة الجليدية. وبما أن هذه الخلايا المالحة» يمكن أن تكون مترابطة، يخرج المحلول المالح ببطء من الجليد. إذا ارتفعت درجة حرارة الجليد كما يحدث عندما يُستخرج الجليد من البحر إلى الشاطئ ويُترك في ضوء الشمس، تتَّسع خلايا المحلول الملحي ويزيد معدل الرشح.
بالإضافة إلى الرَّشْح عبر الخلايا المترابطة تهاجر الخلايا في اتجاه درجات الحرارة الأعلى. إذا كان الجليد جزءًا من نوحٍ جليدي يُغطي الماء، يكون هذا الاتجاه نحو الأسفل وذلك لأن قاع الغطاء عند السطح الذي يُلامس فيه الماء الجليد يكون عند نقطة التجمد بينما يُمكن أن يكون الهواء الخارجي (عند السطح الذي يُلامس فيه الهواء الماء) أقل بكثير من نقطة التجمد.
في الخلية المالحة التي تظهر في شكل1 ، يكون الجزء العلوي من الطبقة الجليدية عند درجة حرارة الهواء سالب 5 درجات مئوية، والجزء السفلي من الطبقة عند نقطة التجمد البالغة صفر مئوية، والمياه المالحة الموجودة داخل الخلية عند درجة سالب 2 درجة مئوية. لا يكون الماء الداخلي مُتجمِّدًا؛ لأن الملح يُقلّل النقطة التي يتجمد عندها الماء (تتعارض جزيئات الملح مع قدرة جزيئات الماء على أن تُحافظ على نفسها ثابتة داخل هيكل البلورة الجليدية. يذوب الجليد الموجود أسفل الخلية تدريجيا لأن الطاقة الحرارية تُوَصَّل من قاع الطبقة الجليدية إلى أعلى تتجمد المياه الموجودة أعلى الخلية تدريجيا لأنَّ الطاقة الحرارية تُوَكَّلُ من القاع صعودًا إلى الجزء العلوي من الطبقة الجليدية. وبهذه الطريقة تُهاجر الخلية إلى أسفل، وعندما تصل إلى قاع الطبقة، تُطلق ملحها في الماء الموجود أسفل الطبقة المتجمدة. وبذلك، تتخلَّص الطبقة الجليدية تدريجيا من ملجها.
شكل :1 خلية مالحة تتحرك للأسفل عبر إحدى الطبقات الجليدية إلى الماء بالقاع.
يرتبط انتقال الطاقة في قاع الخلية بالنتائج المفاجئة التالية: إذا وُضِعَ مكعب من الثلج (من الماء النقي) درجة حرارته سالب 1 مئوية في مياه شديدة الملوحة درجة حرارتها سالب 1 مئوية، فسيذوب مكعب الثلج على الرغم من أن درجتي حرارتهما متطابقتان لشرح هذه النتيجة لنفترض أنَّ الملح يُقلل من نقطة تجمد المياه المالحة إلى سالب 2 درجة مئوية، لنُفكِّر الآن في جزيئات الماء الموجودة عند سطح المكعب. ستكون تلك الجزيئات أدفأ قليلا من نقطة التجمُّد المنخفضة للمياه المالحة المجاورة؛ لذا عادةً ما تغادر المكعب. أما الجزيئات الموجودة في المياه المالحة بجوار المكعب، فتكون أبرد قليلا من نقطة التجمُّد العادية في الجليد النقي للمكعب، لذا تميل إلى الانضمام إلى المكعب. ومع ذلك، تمنع جزيئات الملح اتحادهما عن طريق ربط جزيئات الماء. (سيتأين جزيء الملح في الماء، ثم تتجمع جزيئات الماء حول الأيونات كما يتجمع الأطفال حول شاحنة المثلجات.) ومع مغادرة جزيئات الماء للمكعب وعدم إضافة أي منها، يذوب المكعب.
الاكثر قراءة في الديناميكا الحرارية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
