المتناظرات الفراغية هي عبارة عن المركبات التي تمتلك نفس الصيغة التركيبية ولكنها تختلف في الترتيب الفراغي حول ذرات الكاربون فأن وجود ذرة كاربون غير متماثلة asymmetric carbon atom (وهي الذرة التي ترتبط بأربعة مجاميع مختلفة تسمح بتكوين المتناظرات الفراغية ولقد وجد بأن جميع السكريات الأحادية باستثناء Dihydroxy acetone تحتوي على ذرة كاربون واحدة غير متماثلة على الأقل مثل glyceraldehyde ابسط سكر الديهايدي كما ذكرنا سابقا أما الرباعية الألدهيدية فتحتوي على اثنين والخماسية على ثلاثة .. الخ.

 ويمكن تطبيق القانون التالي لمعرفة عدد المتناظرات الفراغية لأي سكر أحادي وهو ⁿ2 حيث أن (2) هي ثابت و (n) يشير ألي عدد ذرات الكاربون غير المتماثلة، فمثلا بما أن عدد ذرات الكاربون غير المتماثلة في glyceraldehyde’s هي واحدة فعند تطبيق هذا القانون سيكون 2¹ ويعني (2) أي أن عدد المتماثلات هي النوع D والنوع L أما إذا كانت عدد ذرات الكاربون غير متماثلة في المركب (4) مثل Glucose فيكون 2⁴ فيكون عدد المتناظرات الفراغية. (16)

شكل (1): تراكيب بعض سكريات الالدوز والعلافة فيما بينهما .

جدول (2): تراكيب بعض سكريات الكيتوز Ketoses

يعد الثنائي هيدروكسي أسيتون هو المرجع أو المركب الأصلي لغرض تعيين الشكل الابعادي المطلق للسكريات الكيتونية وكذلك بالنسبة للـ D و L كليسر الديهايد يعد المركب الاصلي لغرض تعيين الاشكال الابعادية المطلقة للسكريات الألدهيدية .

مواضيع ذات صلة

تثبيت النتروجين Nitrogen Fixation

دورة اليوريا urea cycle

المصير الايضي للأحماض الامينية

ايض الأحماض الامينية والبروتينات metabolism of amino acids and proteins

اكسدة الأحماض الدهنية Oxidational of fatty acids

ايض الدهون metabolism of lipids

ايض الكاربوهيدرات metabolism of carbohydrates

انتقال الالكترونات والفسفرة التاكسدية Electron transport and Oxidative phosphorylation

الفسفرة التاكسدية Oxidative phosphorylation

دورة حامض الكلايوكسيليك Glyoxylic acid cycle

عملية التركيب الضوئي photo synthesis

الاجسام الكيتونية Keton bodies