الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
عائلة الحشائش الباذنجانية
المؤلف:
د. احمد ابو النجا قنديل و د. علي السعيد محمد شريف
المصدر:
المبادئ الاساسية لإنتاج محاصيل الحقل
الجزء والصفحة:
ص 495-500
2025-02-13
338
عائلة الحشائش الباذنجانية
الاسم العلمي: Solanaceae
الاسم الإنجليزي: Potato family
البيئة: تضم حوالي 90 جنساً وأكثر من 2300 نوعاً واسعة الانتشار. نشأ كثير من نباتات تلك العائلة في أمريكا الوسطى والجزء الشمالي من أمريكا الجنوبية وعلى نحو خاص المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية.
طبيعة النمو: النباتات عشبية أو شجيرات أو أشجار صغيرة. وتنقسم أجناس العائلة إلى مجموعتين تبعاً لشكل الأنبوبة التويجية. مجموعة يمثلها جنس السولانم ويضم وحده حوالي 1700 نوعاً وكذلك جنس الطماطم وتتميز الأنبوبة التويجية بأنها دائرية الشكل، ومجموعة بمثلها أجناس الداتورا والبتونيا وتتميز بأن الأنبوبة التويجية تأخذ الشكل القمعي.
الوصف المورفولوجي:
الجذر: وتدي أصلي.
الساق: قائمة أو مفترشة متفرعة كما يوضح الشكل (1).
الأوراق: متبادلة بسيطة عديمة الأذنات ذات نصل قلبي أو سهمي الشكل وعنق طويل.
الزهرة والنورة: الأزهار خنثى سفلية توجد مفردة أو تتجمع في نورات محدودة (شكل رقم 2).
الكأس يتكون من 5 سبلات ملتحمة مستديمة والتويج يتكون من 5 بتلات ملتحمة ويأخذ التويج أشكالاً مختلفة والطلع يتكون من 5 أسدية فوق بتلية متبادلة مع البتلات الوضع المشيمي محوري وأحياناً يتكون المبيض من غرفة واحدة كما في الفلفل والعلم واحد والميسم ذو فصين عادة المتاع علوي مكون من كربلتين ملتحمتين مائلتي الوضع والمبيض ذو حجرتين والبويضات عديدة والوضع المشيمي مركزي.
البذرة والثمرة: الثمرة علبة عديدة البذور كما في الداتورة والسكران والدخان والبتونيا أو عنبة كما في الأتروبا والفلفل والطماطم والباذنجان والبطاطس.
أهم النباتات التابعة للعائلة: الداتورا .Datura stramonium L - عنب الذيب Solnum .nigrum L - سم الفراخ .Withania somnifera L.
القانون الزهري: الوضع المشيمي مركزي.
شكل رقم (1) مواصفات العائلة الباذنجانية
أ. مجموع خضري في نبات البلادونا يحمل أزهاراً وثماراً عنية ، ب. ثمرة علبة في نبات الداتورا. ج. زهرة في نبات السكران، د. مسقط زهري في نبات الداتورا ، هـ. مسقط زهري في نبات السكران
شكل رقم (2) الشكل البنائي للرتبة الباذنجانية
الأهمية الاقتصادية: تضم العائلة كثيراً من النباتات الهامة مثل البطاطس والطماطم وغيرها وكذلك تزرع أحيانا كنباتات زينة. تتميز هذه العائلة من الوجهة الكيماوية بالقلويدات المشتقة من أحماض Omithine وإلى حد ما Lysine وعلى نحو خاص قلويدات Tropan إلى الدرجة التي يمكن أن يطلق عليها عائلة القلويدات. فضلا عن هذا، توجد أيضا وبوفرة أكسالات كالسيوم في صورة بلورات كما هو الحال في نبات الأتروبا والدخان وجنس السولانم.
أ. الداتوراة:
الاسم العلمي Datura stramonium L. var. stramonium
الاسم الإنجليزي Thorn Apple
الأهمية الاقتصادية: يعتبر هذا النبات من النباتات السامة وتحدث أغلب حالات التسمم من هذا النبات نتيجة تناول بذوره فضلا عن بعض حالات التسمم الأخرى الناشئة عن استعمال بعض أجزاء النبات أو عصيرها بكميات كبيرة في علاج مرض الغدة أو الأزمة، وتعتبر حالات التسمم بين الحيوانات نادرة من أهم أعراض التسمم بهذا النبات الشعور بالعطش والاضطراب البصري والرعشة المفاجئة والهذيان وتحريك الراس بشدة مع ضعف ضربات القلب ويتبع ذلك تشنج وإغماء ثم الموت. المركبات الفعالة في هذا النبات هي قلويدات الهيوسين والهيوسيامين والأتروبين وسكوبولامين.
البيئة: ينتشر في حقول القطن والذرة وغيرها من المحاصيل الصيفية ويكثر نمو النباتات وانتشارها خلال فصل الصيف ويقل أو ينعدم أثناء الشتاء وينتشر في أمريكا الاستوائية والمكسيك وخاصة المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية وموطنه الأصلي أوربا.
طبيعة النمو: عشبي حولي صيفي ذو طبيعة سامة.
الوصف المورفولوجي:
الجذر: أصلى وتدى متفرع ومتعمق.
الساق: قائمة مستديرة مصمتة متفرعة خضراء اللون وتزداد صلابتها بتقدم النبات في العمر.
الأوراق: بسيطة معلقة توجد متبادلة على الساق وذات شكل بيضاوي حافتها مسننة كما يوضح الشكل رقم (3) لها رائحة مميزة وذات لون أخضر داكن.
الزهرة والنورة: الزهرة فردية كبيرة الحجم قمعية الشكل وذات لون أبيض على النباتات خضراء الساق بينما تكون بنفسجية اللون على النباتات ذات السيقان الخضراء المشوبة باللون الأحمر. وتتراوح فترة إزهاره بين شهري يونيو وأكتوبر.
البذرة والثمرة: الثمرة علبة شوكية قائمة تنفتح بطول 4 مصاريع والبذور سوداء اللون وبينما يتميز نوع شبيه يتبع نفس الجنس D.metel بثمرته العلبة الشوكية المنحنية والتي تنفتح بدون انتظام. البذور كلوية الشكل سوداء أو حمراء اللون.
شكل رقم (3) الداتوراة .Datura stramonium L. var. Stramonium
ب عنب الديب:
الاسم العلمي: Solunum nigrum L.
الاسم الإنجليزي Black Nightshads, Common Nightshade
الأهمية الاقتصادية:
1. تشير بعض التقارير إلى أن الثمار غير الناضجة تعتبر سامة لكل من الإنسان والماشية. أهم أعراض التسمم في هذه الحالة الارتباك وعدم القدرة على الكلام والتخدر واتساع بؤرة العين وأحيانا التشنج، وتعزى حالات التسمم إلى وجود السولانين Solanin.
2- استخدم عنب الذيب في الطب الشعبي حيث استخدمت الثمار العنبة لعلاج الكبد والاسهال وأمراض العيون وداء الكلب ويستخدم عصير النبات كمدر للبول وفى علاج تضخم الكبد. كما قد تستخدم الأفرع الحديثة لعلاج أمراض الجلد والصدفية.
البيئة: ينمو بصورة كبيرة في حقول المحاصيل الصوفية ينتشر في جميع أنحاء العالم، موطنه الأصلي أوربا.
طبيعة النمو: حولي صيفي يتكاثر بالبذرة لأنه يعاود النمو في حالة قطع المجموع الخضري أعلى سطح التربة والنبات سام.
الوصف المورفولوجي:
الجذر: أصلي وتدى متفرع.
الساق: قائمة متفرعة وقد تحمل أوباراً بسيطة، وتكون خضراء اللون في بداية حياة النبات ثم تحمر بتقدم النبات في العمر ويبلغ طوله 10-50 سم .
الأوراق: بسيطة معلقة بيضاوية الشكل إلى رمحيه حافتها كاملة أو مموجة كما يوضح الشكل رقم (4).
الزهرة والنورة: الأزهار توجد مفردة أو في مجاميع صغيرة عنقودية. والزهرة صغيرة بيضاء اللون. الكأس يتكون من 5 سبلات خضراء ملتحمة التويج يتكون من أنبوب قصير جداً ذو 5 فصوص دائرية الشكل وتتراوح فترة إزهاره بين شهري يونيو وأكتوبر.
البذرة والثمرة: الثمرة عنبة سمراء اللون والبذور بيضية الشكل منضغطة. توجد الثمار في صورة عناقيد كروية سوداء اللون عند النضج.
شكل رقم (4) عنب الديب Solanum nigrum L