x
هدف البحث
بحث في العناوين
بحث في اسماء الكتب
بحث في اسماء المؤلفين
اختر القسم
موافق
الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
فسيولوجيا الثوم
المؤلف:
أ.د. سعيد عبدالله شحاته
المصدر:
انتاج محاصيل الخضر
الجزء والصفحة:
...
2024-11-22
74
فسيولوجيا الثوم
تكوين الأبصال في الثوم :
تتكون أبصال الثوم عند ازدياد طول النهار في فصل الربيع الى الحد الحرج لتكوين الابصال، وتزداد سرعة تكوين الابصال مع ارتفاع درجة الحرارة حتى 25 م. ويتشابه الثوم في ذلك مع البصل ، إلا أنهما يختلفان في أن تكون الأبصال في الثوم يتأثر كذلك بدرجة الحرارة التي تتعرض لها الفصوص الساكنة أثناء التخزين ، وتلك التي تتعرض لها النباتات النامية في الحقل قبل تكوين الابصال ؛ فيؤدى تعريض الفصوص الساكنة أو النباتات الصغيرة لدرجة حرارة تتراوح من صفر الى 10 م لمدة 30 - 60 يوماً الى سرعة تكوين الابصال فيما بعد.
الاتجاه المبكر نحو تكوين الحوامل النورية (الحنبطة) :
تعنى الحنيطة نمو حوامل نورية للنباتات قبل أن يحل موعد حصادها. ومن أهم مساوئ هذه الظاهرة ما يلى :
1 - تقليل حجم الابصال ؛ وذلك لأن البلابل التي تتكون في النورة تستهلك جزءاً من الغذاء.
2 - سمك أعناق الابصال المتكونة ؛ وذلك لأن الحامل النوري يكون قوياً ومصمتاً.
وربما لا تتهيأ نباتات الثوم للإزهار بالتعريض لدرجة حرارة منخفضة كما في البصل. وقد لوحظ وجود اختلاف بين الأصناف في مدى استعدادها للحنبطة. وتقل هذه الظاهرة عندما تكون الظروف البيئية مناسبة للنمو السريع والنضج المبكر.
السكون :
تدخل فصوص الثوم في فترة راحة عندما تصل النباتات إلى مرحلة النضج في الحقل. وفي هذه الفترة لا تستطيع الفصوص الإنبات (التزريع) أو التجذير ، حتى تتهيأ لها الظروف المناسبة لذلك. وتضعف حالة السكون تدريجياً في المخازن ، ويكون ذلك أسرع عند التخزين في درجة حرارة من 5 - 10 م ، عما في حالة التخزين في درجة الحرارة الأقل أو الأعلى من ذلك. ويستمر الضعف لحالة السكون لفترة تتراوح من 4 - 5 أشهر ، وبعدها تنتهى فترة الراحة. ويختلف طول فترة الراحة باختلاف الأصناف ؛ مما يؤثر في صلاحيتها للتخزين.
هل كان الشيخ الوائلي يعلم؟!
مخاطر سهولة النشر ومجانية التواصل
زيارة الأربعين والإبداع في نصرة الإمام الحسين (عليه السلام)
