الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
المجموعات النباتية للقشطة
المؤلف:
علي الدجوي
المصدر:
موسوعة زراعة وانتاج نباتات الفاكهة (الكتاب الاول)
الجزء والصفحة:
ص 446-447
2023-09-10
1454
المجموعات النباتية للقشطة
يضم جنس Annona خمس مجموعات أهمها مجموعتي الجوانابانا (القشطة المزة Sour sop) والآتاي (Custard apple) وتضم مجموعة الجوانابانا الأنواع التالية :
القشطة بربوريا - مونتانا - مبوريتانا - سلزماني - سنجالنسز.
تضم مجموعة الآتاي أربعة أقسام هي: الالاما - ساكيجينا - شلوناكاربس - الآتاي الأصلية.
مجموعة الآلاما : تتميز بوجود قنابات محيطية عند قاعدة عنق الزهرة، الثمرة لحمية عطرة واللب عصيري حامضي قرنفلي اللون وردى، البذور ذات قشرة خارجية صلبة كقشرة البندق وتشمل الأنونا ديفرسفوليا، والأنونا ميكروفيلاثا.
مجموعة الأتاي : تشمل جميع الأنواع التجارية الهامة الموجودة الآن وهي القشطة الهندي Cherimoya والقشطة البلدي Sugar apple والقشطة قلب الثور Bullock's heart والقشطة المزه Sour sop، والقشطة الآتيمويا Attemoya وهي هجين بين القشطة البلدي والهندي.
يمكن التمييز بين أنواع القشطة الهامة كالآتي:
* إذا كانت الأوراق من أسفل قطيفية الملمس، والأزهار لها رائحة وعنق الزهرة طويل والزهرة قصيرة تكون قشطة هندي.
* إذا كانت الأوراق غير مغطاة بزغب قطيفي، وعندما تكبر تكون جلدية، الأوراق طويلة رمحيه حادة، الثمرة صغيرة وسطها مقسم بخطوط ظاهرة اللب يشبه الشحم في قوامه واللبن في لونه، تكون قشطة قلب الثور.
* الأوراق جلدية وغير مغطاة بوبر والثمرة مقسمة إلى فصوص تصبح مفككة عند النضج، اللب يشبه الزبدة، تكون قشطة قلب الثور.
* الأوراق جلدية وغير مغطاة بوبر والثمرة مقسمة إلى فصوص تصبح مفككة عند النضج، اللب يشبه الزبدة، تكون «قشطة بلدي».
* أكثر هذه الأنواع وأهمها انتشاراً في مصر، هي الهندي والبلدي، ونتيجة الزراعة القشطة بالبذرة، نتجت أشجار تختلف في صفاتها، وانتخبت من هذه الأشجار بعض الأصناف التي امتازت بقوة نموها، وثمارها الممتازة، ومن «القشطة البلدي» نشأ الصنف «عبد الرازق».
أما الصنف (شريماتا)، فهو سلالة منتخبة من القشطة الهندي والصنف «الفيني» سلالة من «الأتيمويا».