علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
يوفر الهيم وأيون الحديد قابلية تخزين الأكسجين ونقله
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 186
18-5-2021
1860
يوفر الهيم وأيون الحديد قابلية تخزين الأكسجين ونقله
يحتوى كل من الهيموجلوبين والميوجلوبين على الهيم كمجموعة ضميمة (Prosthetic group) ويحوي الهيم بنية حلقية رباعية البيرول (Cyclic tetrapyrol) التي تضم العديد من الروابط المزدوجة المقترنة (Conjugated) مما يسمح لها بامتصاص الضوء في النهاية الدنيا لطيف الأشعة المرئية فتتلون بالأحمر الغامق. وتتألف رباعيات الببترول من أربعة جزيئات من البيرول (الشكل 7-1) مرتبطة في مستو واحد بوساطة أربعة جسور ميثيلينية - ألفا. وتحدد المتبادلات بيتا ما إذا كان رباعي البيرول هو الهيم أم مركباً مشابها. تتألف هذه المتبادلات في الهيم من مجموعات الميثيل (M) والفينيل (V) والبروبيونات (Pr) مرتبة بالترتيب التالي: - M Pr - Pr - M - V - M - V - M (الشكل 7-2)؛ وتتموضع ذرة واحدة من الحديد الثنائي (+Fe2) في مركز الحلقة المستوية. وتشتمل البروتينات الأخرى ذات الزمر الضميمة رباعية البيرول (وأيوناتها المعدنية المرافقة) على الستووكرومات ( +Fe2 و + Fe3) و نزيهات الكاتالاز وبيرولاز التربتوفان والكلوروفيل (+Mg2). وتعتبر أكسدة ذرة الحديد واختزالها مراحل أساسية لقيام السيتوكرومات بوظيفتها الحيوية. وعلى العكس، تؤدي أكسدة. حديدي الميوجلوبين أو الهيموجلوبين إلى توقف فعاليتهما الحيوية.
الشكل 7-1 : البيرول (Pyrrole) ترتبط الكربونات ألفا بجذور الميثيلين في رباعي البيرول؛ وتحمل الكربونات بيتا الاستبدالات لرباعي البيدول النوعي، مثل الهيم.
الشكل 7-2 : الهيم. تقع حلقات البيرول وكربونات جذور الميثيلين كلها في نفس المستوي، وتتوضع ذرة الحديد تقريبا على المستوى نفسه؛ أما الموضعين التساهميين اخامس والسادس لذرة الحديد +Fe2 فموجهين بشكل عمودي على مستوى حلقة الهيم، فوقه وتحته مباشرة. لاحظ طبيعة المتبادلات على الكربونات بيتا حلقات البيرول وذرة الحديد المركزية وتوضع الجانب القطبي حلقة الهيم (نحو الساعة السابعة)، والتي تواجه سطح جزيء الميوجلوبين.
جاهزية الاستعداد لشهر رمضان
إستعراض موجز لحياة السيدة زينب الكبرى
أم البنين .. صانعة الوفاء وراعية الفضيلة
