علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
يمكن للبنى الثانوية أن تشكل أشكالا أو بنى فوق ثانوية Supersecondary structure
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 157
11-5-2021
2262
يمكن للبنى الثانوية أن تشكل أشكالا أو بنى فوق ثانوية Supersecondary structure
تعمل الأشكال البنيوية الثانوية (الحلزونات ألفا أو الصفيحات بيتا) في العديد من البووتينات الكروية على تشكيل «بنى فوق ثانوية» واضحة المعالم. ويظهر (الشكل 6-9) عدداً من هذه البنى:
1 -β−α−β: طاقان من الصفائح بيتا متصلان بحلزون ألفا.
2 - العرى بيتا المنعطفة على شكل حوف U أو ملقط الشعر بيتا (p-hairpin)
صفائح بيتا متعاكسة التوازي مرتبطة بعروة قصيرة.
3 — المفتاح اليوناني (Greek Key): وتشير تسميته إلى شبهه ببعض الرسوم
التزيينية على الأواني اليونانية القديمة.
وقد تتكرر هذه الأشكال فوق الثانوية لتشكل بنى مميزة كما يحدث عند التكرار المنتظم لوحدات B-a-B في البروتين بكامله (الشكل 6-10).
الشكل 6-9 : الأشكال البنيوية فوق الثانوية. تكون الحلزونات ألفا والصفائح المتثنية بيتا للعديد من البروتينات الكروية مرتبة في وحدات متكررة كالمفتاح اليوناني (على الأيسر) أو البنية ما فوق الثانوية بيتا - ألفا - بيتا (في الأمن).
وتعبر تسمية «البنية الثالثية عن العلاقة الفراغية بين المكونات البنيوية الثانوية. وغالباً ما تنتظم البنى الثانوية وفوق الثانوية لببروتينات الكبيرة في حقول (Domains)، التعبير الذي يشير الى الوحدات المكتنزة المتنصلة بالهيكل الأساسي لعديد الببتيد. ويحصل تطوي عديد الببتيد ضمن الحقل الواحد عادة بشكل مستقل عن تطوي الحقود الأخرى. وتصف البنية الثالثية العلاقات بين هذه الحقل، والطرق التي من خلالها يؤدي تطوي البروتين إلى إحداث تقارب بين الأحماض الأمينية المتباعدة أصلا في البنية الأولية، وأخيراً الروابط التي تثبت هذه الهيئات الفراغية.
شكل 6-10 : البنية الثالثية. تبدو في الشكل مصاوغة التريوز فسفات وقد بنيت من أربع وحدات من البنية بيتا - ألفا - بيتا والتي تأتي متتابعة في البنيتين الأولية والثالثية.
159