علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
قد تحوي البروتينات مناطق غير منتظمة (Irregular)
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 156
10-5-2021
1847
قد تحوي البروتينات مناطق غير منتظمة (Irregular)
ليست كل الثمالات موجودة بالضرورة ضمن البنى الثانوية المنتظمة. وتأخذ بعض المناطق النوعية للعديد من البروتينات هيئات فراغية متعددة في المحاليل وهي - بالتالي - غير منتظمة حقيقة. ومن الأمثلة على ذلك نذكر الزمر "R" الطويلة لثمالات الليسيل وأجزاء من النهايات الكربوكسيلية والأمينية للعديد من عديدات الببتيد. يؤمن هذا الاضطراب مرونة لعديد الببتيد ويفترض أن لها دوراً حيوياً فعالاً. هذا وتنتظم العديد من هذه المناطق غير المنتظمة عندما ترتبط بها لجائن نوعية، والمثال الشائع لذلك هو تثبيت المناطق غير المنتظمة للمقرات الحفازية Catalytic) (sites للعديد من الإنزيمات عند ارتباط اللجين (Ligand) بها.