علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
تملك العديد من الببتيدات فعاليات فيزيولوجية
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 110
7-4-2021
2326
تملك العديد من الببتيدات فعاليات فيزيولوجية
تحتوي كل من الخلايا النباتية والحيوانية والجراثيم على أنواع مختلفة من عديدات الببتيد ذات الوزن الجزيئي المنخفض ( 3-100 ثمالة أمينوأسيلية) التي تملك فعالية فيزيولوجية مهمة . بعضها (بما فيها الهرمونات عديدة الببتيد الثديية) يحتوي فقط على روابط ببتيدية مشكلة بين الزمر الكربوكسيلية والأمينية ألفا للأحماض الأمينية المياسرة ألفا المكونة للبروتينات. ومع ذلك ، فقد توجد , أيضا أحماض أمينية إضافية أو مشتقات من الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات. أما البعض الأخر فقد يحوي روابط ببتيدية غير مألوفة (Unusual) كما هو الحال في الجلوتاثيون الذي يرتبط فيه الجلوتامات بالسستيين برابط ببتيدي ليس من النوع ألفا ( الشكل 5-4)