1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء

تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

علم الكيمياء : الكيمياء الحياتية : مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية :

كان لأبحاث الكيمياء الحيوية تأثيرات على كل من مباحث التغذية والطب الوقائي

المؤلف:  د. روبرت موراي وآخرون

المصدر:  هاربرز في الكيمياء الحيوية

الجزء والصفحة:  ص 4

25-3-2021

2507

كان لأبحاث الكيمياء الحيوية تأثيرات على كل من مباحث التغذية والطب الوقائي

ان من اهم المتطلبات الأساسية للحفاظ على الصحة هو تناول كيمياء محددة من بعض المواد الكيميائية وعلى رأسها الفيتامينات وبعض الأحماض الأمينية والدهنية والعديد من المعادن والماء. ولأن الاهتمام الأساسي لكل من الكيمياء الحيوية والتغذية يتصب على دراسة كل ما يتعلق بهذه المواد الكيميائية ، فالعلاقة بين هذين العلمين وطيدة جدا. علاوة على ذلك ، وبما أن العالم يتجه نحو الد من زيادة الأعباء المادية للرعاية الصحية ، فهناك توجه كبير وجهود حثيثة للاعتماد على أساليب منهجية تضمن الحفاظ على الصحة ومنع حدوث المرض ، وبمعنى آخر " الاعتماد على الطب الوقائي ". وهكذا ، تلقى البحوث الغذائية الهادفة لإيجاد أساليب تغذية تخفف من الداء السكري والتصلب العصيدي ، على سبيل المثال ، دعماً وتأييدا كبيرين. وغني عن البيان أن فهم أسس التغذية يعتمد إلى أبعد الحدود على معرفتتا بالكيمياء الحيوية.

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي