علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
Ascorbic Acid Vitamin C :فيتامين C
المؤلف:
أ.د. سامي عبد المهدي المظفر
المصدر:
الكيمياء السريرية
الجزء والصفحة:
ص 281
8-2-2021
1508
Ascorbic Acid Vitamin C :فيتامين C
يسبب نقصان فيتامين C الاسقربوط Scurvy الذي يميز كمرض نقصان غذائي مدة طويلة. إن دور حاض الاسكوربيك في الاستقلاب ليس معروفا بالتاكيد لحد الآن ، ولكنه يشارك في عملية هدركسة hydroxylation الأحماض الأمينية البرولين واللايسين خلال صنع الكولاجين Collagen . ويعتمد تشخيص نقصان فيتامين (C) على تقدير الاسكوربيت في الدم أو الادرار.
أسكوربيت البلازما Plazma ascorbate :
تزودنا اسكوربيت البلازما بمؤشر لتناول الطعام ولكنها مؤشر فقير لمخزونات الأنسجة وتنخفض اسكوربيت البلازما بسرعة عندما يكون الطعام فيه نقص كبير لفيتامين(C).
اسكوربيت الكريات البيضاء Leucocyte ascorbate :
تعتمد هذه التقديرات على معرفة مخزونات الاسكوربيت في الأنسجة وعمليا الصعوبات تنشأ من الحصول على كريات بيضاء غير ملوثة بعناصر خلوية أخرى.