أقرأ أيضاً
التاريخ: 26-12-2020
3284
التاريخ: 28-1-2021
1943
التاريخ: 27-1-2021
2847
التاريخ: 18-12-2020
3102
|
الجليكوزيدات Glycosides
تشكل الجليكوسيدات جزءاً مهما جداً من المواد الفعالة الموجودة في النباتات الطبية ، وهي مركبات نباتية عضوية تتكون من جزأين ، جزء سكري يسمى جليكون Glycon، غالبا ما يكون سكر العنب (ليس له فعالية دوائية) ، وجزء غير سكري يسمى أجليكون Aglycon أوجينين genin (ويمثل الجزء الفعال دوائيا مرن الجليكوزيد). تتحلل الجليكوسيدات مائيا بواسطة الأحماض او بفعل أنزيمات خاصة وينتج عن تحللها الجزء السكري والجزيء غير السكري حسب المعادلة :
1- الأجليكونات Aglycon:
مركبات عضوية نشيطة فيزيولوجيا ، متفاوتة التركيب ، قد تكون جليكوزيدات أوكسجينية (الدهيدات أو كيتونات أو كحولات او أسترات او استيروئيدات) او مركبات تحتوي على الأزوت N) ) كالسولانين او حتى على الكبريت وتدعى ثيوجليكوزيدات او جليكوزيدات كبريتية مثل السينالبين والسنجرين.
2- السكر جليكون glycone :
واحد أو اكثر من السكاكر احدها على الأقل سكر مختزل. ليس لهذا الشق اي تاثير علاجي. يلاحظ في الجليكوزيدات الأوكسجينية ان الرابط بين الشق السكري والشق غير السكري ينتج عن ازالة جزيء من الماء ، لذلك فان الأجليكون لأبد ان يحتوي على مجموعة هيدروكسيل (OH) على هيئة كحول او فينول ، بينما في الجليكوزيدات الكبريتية فان الأرتباط بين الشقين السكري وغير السكري يتم عن طريق روابط من نوع اخر غير الروابط الأوكسجينية. عموما نجد ان تقسيم الجليكوزيدات يتعلق بخواص القسم اللاسكري (الجينين).
توجد الجليكوسيدات في خلايا معظم النباتات الراقية ، حيث جندها في العديد من الفصائل النباتية أهمها : الزنبقية (الثوم ، بصل العنصل) ، الصفصافية Salicaceae (صفصاف) ، الخنازيرية Scrophularaceae (القمعية) ، الوردية Rosaceae اللوز المر) ، الصليبية Brassicaceae (الخردل) ، الحماضية Polygonaceae (الحنطة السوداء) ، الدفلية Apocynaceae (الدفلة).
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|