كشفت خبيرة في التغذية عن بعض الأطعمة أو الوجبات الخفيفة التي لا ينبغي تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة.

وقالت الصيدلانية ديبورا غرايسون، إن شرب الشاي أو القهوة مع أطعمة معينة، مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء (السبانخ والبروكلي)، قد يزيد من فرصة الإصابة بنقص شديد في العناصر الغذائية.
وأوضحت أن المواد الكيميائية الموجودة في هذه المشروبات الساخنة، تمنع الجسم من امتصاص الحديد (المعدن الحيوي لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ما يمنحنا الطاقة ونظام مناعة قوي).

وتابعت غرايسون: "إذا كنت تشرب الشاي دائما مع وجبتك الغذائية، فقد تصاب بفقر الدم".
ويمكن أن تكون أعراض فقر الدم منهكة، بما في ذلك الإرهاق الشديد وتساقط الشعر والالتهابات المتكررة.
وتنصح غرايسون أولئك الذين يعانون من ضعف الشهية، والذين يتطلعون إلى زيادة الوزن أو العضلات، بالامتناع عن شرب الكثير من أي من السوائل مع الوجبات.
وتقول: "إن وجود السوائل في المعدة يمكن أن يقلل من كمية الطعام التي يمكنك تناولها".
وتشمل نصائح غرايسون الأخرى: تناول الطعام في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش، والامتناع عن الاستلقاء بعد الوجبة لتجنب أعراض الارتجاع.
 

اخبار ذات صلة

مكون غذائي "يسرّع" تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضة

تحقيق يكشف "خطورة هائلة" لعلب التونة على الصحة

استبدال مفصل الركبة.. "خطوة ضرورية" قبل إجراء الجراحة

منتجات تخفض مستوى هرمون الكورتيزول أثناء التوتر

طبيب يؤكد على أهمية تناول الزبيب بانتظام

مخاطر عدم علاج ارتفاع ضغط الدم

العدو الخفي لصحة الأجيال الجديدة!

علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"

نوع خضار يخفض مستوى الكوليسترول في الدم

طهي البيض بهذه الطريقة يقلب فوائده إلى ضرر!

مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية

كمية الطعام أم توقيت تناوله؟.. ما الأفضل في التحكم بمرض السكري؟